ゴリ課長の横浜グルメ!

横浜生まれ横浜育ちのゴリ課長が、横浜を中心に美味しいお店をご紹介。旅行やホテルのレビューもご紹介します!

鴨だしのカップラーメン! TRY新人大賞総合1位。しば田!

珍しいカップラーメンが売っていましたので、食べてみました。 

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東京の調布にあるラーメン屋さんの「しば田」さんがマルちゃんと作ったカップラーメンのようです。

そして、カップラーメンのパッケージにも書いてあるとおり、TRY認定新人大賞部門総合1位ということで、この「しば田」といお店はとてもすごいお店のようです。

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カップラーメンのパッケージには店主が描かれています。

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こちらのラーメンは、鴨のだしを使用しているとのことで、通常のラーメンとは違います。かなり、楽しみです。

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お湯を入れる前はこんな感じです。

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そして、出来上がり。

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スープはちょっと甘い感じです。鴨の風味が効いています。また、アサリもスープに入っていて、ちょっと苦いようないい味加減になっています。

 

麺は細い割には、結構モチモチしていて、良い堅さです。実はこのラーメンは2分で出来上がりです。

通常よりも1分早いのです。この辺も麺をおいしく仕上げるポイントなんでしょうね。

 

全体的に和風のラーメンといった感じです。ちょっと甘い醤油のスープと麺が良く合い、おいしいです。

 

ただし、カップラーメンぽさを十分に残している点では、普通のカップラーメンと大きな差はないようにも感じました。

 

気になる人は試してください。