ゴリ課長の横浜グルメ!

横浜生まれ横浜育ちのゴリ課長が、横浜を中心に美味しいお店をご紹介。旅行やホテルのレビューもご紹介します!

俺のスパニッシュへ行ってきました!

大好きな「俺の」シリーズですが、俺のスパニッシュには行っことがありませんでした。

今回、予約を取って行ってきました。

俺のスパニッシュは新橋から行くとコリドー街の手前辺りにあります。

俺のイタリアンJazzの並びで、俺のフレンチTableTakuと同じビルの1階です。

予約時間の10分前くらいにお店に到着しました。

金曜日だったこともあって、他のお客さんもいてにぎやかです。

入店まえに少し店員さんからお店の説明があります。

スペシャリテや、シャンパンなどこの日の特別なメニューの説明を受けて、順番んい入店です。

まずは、おすすめのシャンパンとスパークリングワインをいただいて、飲み比べてみました。

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ドラピエ・カルトドール、アマドール・カヴァどちらも、すっきりとして味も濃く、おいしかったです。

そして、お料理は。

まずは、お通しです。

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サラミです。味がしっかりとして、食べやすいです。

 

そして、生ハムはイベリコとセラーノの食べ比べ。

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イベリコとセラーノが一列ずつ並んでいます。

どちらも、旨味が凝縮されていて、なんともいえません。

お酒が進みますね。

ちなみにシャンパンの次に赤ワインをオーダーしています。

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フェウーディ・サン・ニコラというイタリアワインで、深い味で重く、かなりおいしいです。

料理の方は海の宝石箱

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ウニの料理ですが、カニや他の具材もつまっていて、上手に味付けされています。

1つ380円ですから、うれしいですね。

さっぱりしていて、あっという間に食べてしまいます。

 

そして、フォアフラのキューバリブレ

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見た目はプリンですね。

プッチンプリンのような形をしていますが、実際にプッチンプリンのケースに入っています。

目の前で入れ物のそこをプチっと割って、こちらのフォアグラのムースが出てきます。

フォアグラのムースは癖もなく、食べやすかったです。

そして、カラメルの部分はラムとコークで作ったソースのようです。

 

そして、ポテトサラダ。

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見た目がとてもかわいいです。

軽くスモークされているようで、良い風味が出ています。

上にのっているのは半熟卵です。

 

こちらはこの日の限定メニュー。豚の何とか。ちょっと名前を忘れてしまいました。

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豚肉なんですけど、ちょっとこんな感じの豚肉は食べたことがなかったです。肉の味がとてもしっかりとしていて、しかも柔らかく、とてもいい味でした。

ソースがあまり好みではなかったのですが、これはまた食べてみたいと思います。

 

こちらはフォアグラのソテー。

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フォアグラ自体はとてもおいしかったのですが、少し味が濃いめです。

 

そして、締めのパエリアは限定のノドグロにしました。

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ダシがとてもたくさん出ていて、お米にしっかりと染み込んでいます。

これはご飯ものというよりは、料理ですね。

とてもおいしくいただきました。

 

そして、デザートはクレマカタラーナ。

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クレームブリュレのような感じで、スペインのスイーツです。

クレームブリュレにとても近いのですが、作り方など違うようです。

細かいことはあまりよくわかりませんが、おいしいことには変わりありません。

 

すごくおいしかったので、また行きたいと思います。

あと、2〜3回行くとさらに良さが分かってくる気がします。

 

俺のスパニッシュスペイン料理 / 新橋駅内幸町駅銀座駅
夜総合点★★★☆☆ 3.7