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ゴリ課長の横浜グルメ!

横浜生まれ横浜育ちのゴリ課長が、横浜を中心に美味しいお店をご紹介。旅行やホテルのレビューもご紹介します!

日ノ出町のケーキとパンといえば、ストラスブルジョアですね!

横浜の日ノ出町といえば、ちょっとディープな感じが残る場所ですが、そこから、少し裏の住宅街に入ったところに、とてもおいしいケーキ夜さんがあるんです。

それがストラスブルジョアさんです。

遠くからもお客さんが来ます。

フランスで修行してきたという腕前はしっかりとしたもので、地元はもとより、遠くからもお客さんがやってきています。

パンやケーキ、焼き菓子などを売っていて、どれも繊細で丁寧に作ってあります。味はもちろんとてもおいしいです。

これまでにいくつか食べてきましたので、少しご紹介します。

 

丁寧で繊細な作りのケーキ

2種類の桃が入ったショートケーキです。 しっとりと、きめの細かいスポンジに桃がさっぱりと良く合います。

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そして、ティラミスはマスカルポーネチーズとコーヒーが溶け合って、ふんわりとした食感です。

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モンブランはフランス産の栗のクリームを使用しています。濃厚でおいしいです。

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フロマージュブラン。スフレのチーズケーキですが、焼いてあります。甘くてとてもやさしい味です。ボリュームもあるし、これも好きですね。

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しっとり、ふわっとしたパン!

こちらはパンで、ナンテールです。

写真は家でカットして少しトーストしたものです。バターの甘みが口の中で広がっていく感じで、結構くせになります。

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クロワッサンもきめ細かくておいしい。

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これからも通って、たくさんのケーキやパンを食べたいですね。

 

ストラスブルジョアケーキ / 黄金町駅日ノ出町駅阪東橋駅
昼総合点★★★☆☆ 3.6