同発のランチはお得でおいしい!焼き物やチャーシューが絶品です

横浜・中華街中華

同発は中華街の老舗

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同発は明治時代に創業したという老舗で、中華街の中では焼き物おいしいことで有名です。

特に焼物にはとても定評があって、私も何度か食べましたが、高いレベルのチャーシューなどが食べられます。

お店は本館、別館、そしてそれぞれに売店があり、中華街大通りの真ん中付近に並んでいます。

道の反対側には同発新館売店があり、ここではお土産を買うことができて、肉まんやスイーツのイートインもできます。

ちなみに、新館売店で売っている肉まんはとてもおいしいのでオススメです!

お店はレトロな雰囲気で歴史を感じます!

人気のお店ですが、すごく混雑するということはないように思います。

お店の中には多くのお客さんがいますが、行列を作るようなところは見たことないです。

私たちは本館に行くことが多いのですが、とてもレトロでいい雰囲気です。

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2階の窓にはステンドグラスのような綺麗は飾りが入っています。

ランチのメニューは主菜が選べて860円

ランチメニューはこちらです。

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スープ、季節の野菜炒め、ご飯、お新香、そして以下の中から一つ選びます。

  1. 叉焼(チャーシュー)
  2. 焼肉(皮付き豚バラ)
  3. 1と2を半分ずつ
  4. モツの盛り合わせ
  5. 蒸し鶏
  6. 揚げシュウマイ
  7. 日替り

どれも美味しそうなのですが、やはりチャーシューが食べたいので、皮付きの豚バラと叉焼が半分ずつのもの、そしてシュウマイを一つずつ選びました。

焼き物がすごくうまい!

こちらが叉焼と焼物の半分ずつのランチです。

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こちらがお肉

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手前のお肉の周りが少し赤いものが叉焼(チャーシュー)で、奥が皮付きの豚バラです。

中華のチャーシュー(お肉類全般)は基本的に八角が使われているので、少し苦手な人も多いと思います。

その点、同発のお肉には八角は使われているものの、少し香る程度で上品な使われ方だと思います。

ですので、八角が苦手な人でもおいしくいただけると思います。私も苦手な方なのですが、同発のものはすごく好きです!

味付けは全般的に薄めで、お肉の味をしっかりと楽しめます。

このお肉の量でランチが860円というのは、かなりコスパがいいですね。

 

野菜の炒め物もシャキシャキとしておいしいです。

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こちらがシュウマイのランチです。

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シュウマイにはソースがついています。

シュウマイは5つなので少ないかな?と思ってしまいそうですが、結構お腹にたまります。

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中にはお肉がぎっしりと詰まっていて、味もすごく美味しいです。

あまり期待せずに食べてしまったのですが、いい意味で期待が裏切られました。

ケチャップ系の赤いタレもシュウマイによく合いました。

 

スープはあっさりとしていて、お肉のおかずと相性がいいです。

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どちらのランチもすごくおいしくて、満足でした。

 

お肉はお土産もある!

本館の入り口の横はガラスになっていて、そこにたくさんのお肉がぶら下がっています。

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これらのお肉は買って帰ることができます。

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結構、お手頃なお値段です。100gあたりの値段は以下のようになっていました。

  • チャーシュー 540円
  • 皮付き豚バラの焼物 540円
  • 家鴨の香味焼き 432円
  • 鶏肉の香味焼き 432円
  • 豚肉のスペアリブの焼物 540円
  • 豚肉の腸詰め 540円

実際に食べてみておいしかったら、家でも食べられますね!

 

まとめ

改めて同発のランチを食べてきました。

やはり焼物系の豚肉。特にチャーシュー、皮付きのバラ肉は定番です!

行くときには必ず注文しちゃいましょう!

お店の情報

電話:045-681-7273

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