ゴリ課長の横浜グルメ!

横浜生まれ横浜育ちのゴリ課長が、横浜を中心に美味しいお店をご紹介。旅行やホテルのレビューもご紹介します!

景徳鎮の麻婆豆腐は辛いけどうまい!中華街で一番の麻婆豆腐!

景徳鎮は四川料理のお店!

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横浜中華街では、意外にも四川料理のお店はそんなに多くないんです。

私の印象では広東料理が多いように思います。

その中で、四川料理、しかも麻婆豆腐がすごくおいしいと評判なのが景徳鎮です。

麻婆豆腐なんてどれも同じ?と思っている人はぜひ食べてみてほしいです。

中華街大通りから市場通りに入れば到着!

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場所は善隣門から中華街大通りに入って、市場通りを右に曲がって歩いて行くと到着です。

市場通りには美味しいお店が多いですから、他のお店に気を取られつつも景徳鎮へ向かいます。

お店は広いけど混んでます

お店はビル全体が景徳鎮になっています。

席は全体で50席ほどあって、個室もあるみたいです。

私たちは土曜日のお昼すぎに行きましたが、1階は満席で2階に案内されました。

2階も9割は埋まっている感じです。

辛い料理以外にも注文するとバランスがいい

メニューには四川系の辛いメニューがたくさんあります。

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辛さの表示もあるので、辛いのが得意でない人も安心ですね。

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もちろん、辛くないメニューもたくさんありますし、点心も揃っています。この他にもたくさんのメニューがあります。

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辛いものと、そうでないものをバランス良く頼むのがおすすめですね。

麻婆豆腐は格別のおいしさ

注文したのは、麻婆豆腐(本場の辛さ)、カニとレタスのチャーハン、小籠包です。

まずは、麻婆豆腐です。

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見るからに辛そうで、おいしそうですよね。

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豆腐はなめらかですが、弾力もあります。

そして、やはり辛いです!

私自身、辛さに対しては普通ちょっと強いくらいだと思っているのですが、辛いなぁと思ってしまいました。

とはいえ、味もしっかりと感じられます。

この味はどうやって出しているのかな・・と思うくらいおいしいんですよね。

なんでも、七星椒(ヒーシンショオ)、朝天辣椒(ちょうてんらぁじゃお)、中国花山椒、そしてお店の秘伝の調味料を使用することで、この味を出しているらしいです。

いろいろな香辛料の味と痺れ具合もいいし、ニンニクもしっかりと効いていました。

 

こちらはカニとレタスのチャーハンです。

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カニの風味がちゃんと出ていて、ご飯もパラパラ。

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全然辛くないし、麻婆豆腐と合わせるにはちょうど良かったです。

 

そして、小籠包です。

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なんとなく頼んでみたのですが、結構おいしかったです。

中の肉汁も良いです。

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肉の味はしっかり、そして皮ともよくあっていました。

まとめ

土曜日なので、ランチメニューはなかったのですが、個人的にはランチメニューにするよりも、単品で少しずつ頼んで食べた方がいいように思います。

麻婆豆腐はたくさん食べられますし!

ビールを一緒に飲むと止まらないでしょうね。

ワンランク上の麻婆豆腐はおすすめですね。

お店の場所など 

電話:045-641-4688

電話予約ができます。