萬珍樓と中華街の超老舗です！
萬珍樓は明治25年の創業ということで、120年以上もの歴史があるお店なんです。
中華街のシンボルとも言われる関帝廟ができたのが明治6年ということですから、萬珍樓は中華街のスタート時から存在していたお店ということになりますね。
明治にスタートしたものの、関東大震災や戦争で壊滅的な被害を受けましたが、復興をとげて、現在に至っているようです。
中華街の中でもすごく有名なお店ですし、見た目からも豪華さがうかがえます。
横浜市民なら一度は行ったことがあるのではと思います。
中華街の善隣門をくぐってすぐの場所
場所は加賀町警察署のすぐ横にある善隣門をくぐって、1分も歩かないうちに左側に本店があります。
少しあるくと左側に萬珍樓本店が見えてきます。
地図はこちら
豪華な店内はテンション上がります
お店の外側には創業時の写真やコースのメニューなどが掲示されています。
店内はとても綺麗で豪華な感じがします。
2人で行きましたので、1階の奥の席に案内されました。
写真以外にも席があって、1階では中国琵琶やピアノの生演奏をしています。
ちなみに、大勢で宴会などをする場合は1階ではなく、上の階へ案内されます。以前に宴会をやったときに案内されたことがあります。
メニューにはコース、アラカルトがあります
メニューは多く、コースメニューだけでも6種類。その他にアラカルトメニューも豊富です。
コースメニューは以下の内容でした。
如意宴（6,000円）
吉祥宴（8,000円）
錦繍宴（10,000円）
萬壽宴（13,000円）
富貴宴（16,000円）
鴻運宴（21,000円）
一番高いコースを頼みたいところでしたが、ちょっとそこまでは行けず・・・
無難なところで、吉祥宴（8,000円）をオーダーしました。
こちらがコースの内容！やはりおいしい！
こちがはテーブルセットです。
中華というより、フレンチという感じがしますね。
こちらが飾り皿。
とてもかわいい皿ですね。nikkoのもののようでした。
そして、コースのメニュー表がこちらです。
頼んだコースのメニューを持ってきてくれます。
飲み物はビール、桂花烏龍茶を頼みました。
こちらが桂花烏龍茶です。
ポットに入っていて、頼めばお湯を足してくれます。
とても香りがよくて、上品な味ですね。
中華料理によく合うように思います。
まずは前菜の盛り合わせ
これは2人分で、運んできてすぐに取り分けてくれます。
きのこ、チャーシュー、鳥、くらげ、トマトなどが盛り合わせになっています。
この前菜ですが、どれもかなり美味しかったです。
どれも味付けが絶妙で、種類もあるのであきません。
正直にいって、この３倍の量があっても一瞬で食べられそうなほど美味しかったです。
つぶ貝とふかひれの蒸しスープ
入れ物からすごくかわいいですね。
このスープもとても繊細に出汁が取られている感じで、すごく美味しかったです。
この味ならいくらでも飲める！と思いました。
つぶ貝とフカヒレもちゃんと入っています。
大海老の２種作り
一つはチリソースで、もうひとつは名前を忘れてしまいましたが、広東系のソースです。
まず、海老がすごく大きいのです。
一口では食べられません！（大人でも無理！！）
そして、プリプリよりもっとプリプリとした食感です。
ソースも美味しくて、個人的には白いソースの方が好きでした。
この辺でビールがなくなりましたので、グラスの紹興酒を頼みました。
紹興酒は結構種類があります。大勢で飲むのなら、いろいろと頼んでみるといいように思います。
私がオーダーしたのは、紹興貴酒という甕出しのものです。とてもまろやかで飲みやすかったです。
和牛モモ肉と蓮根のXO醬炒め
柔らかい牛肉も良いのですが、やはり味付けがいいです。
そして、蓮根やブロッコリーもしっかりとした歯ごたえで、付け合わせも手を抜いていないのがわかります。
平貝の香り蒸し
平貝の香りが広がりますね。
窯焼き北京ダック
こちらの具材を挟んで作ってくれます。
通常の北京ダックは薄い皮で包むと思いますが、こちらは肉まんの皮のような食材で具材を挟みます。
北京ダックも皮だけでなく、かなり厚く身をつけています。
食感や味がよく、量も適量です。タレもおいしいので、これはかなり満足度が高いです。
鮑と和豚もち豚の炒飯
豚と鮑が炒飯に味を染み込ませています。
コクがあって美味しかったです。
ゴールデンスイーツ・デュオ
赤い方がベリーソースの杏仁豆腐。
黄色い方はマンゴープリンです。
どちらも、コースの最後にちょうどいい量と、ちゃんとした美味しさでした。
まとめ
今回は中華街の超老舗でコース料理を食べてみました。
どの料理もすごく美味しかったですし、量は少し多いくらいに感じましたので、たくさん食べたい人も満足できるのではないでしょうか。
今度はぜひ一番高いコースを食べてみたいですね！
下から二番目のコースでこのおいしさですから、上位のコースはどれくらいおいしいのか、とても興味があります。
萬珍樓のコースはとてもオススメです！
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