ゴリ課長の横浜グルメ!

横浜生まれ横浜育ちのゴリ課長が、横浜を中心に美味しいお店をご紹介。旅行やホテルのレビューもご紹介します!

横浜野毛の「うだつ」で炉端焼のおいしさを味わってきました。

最近の野毛は本当に観光地といった感じで、週末には若い人が多くてすごく活気があります。

横浜市民として本当に嬉しい光景です!飲みにいかなくても散歩して活気を楽しんだりすることもあります。

今回はそんな野毛にある炉端焼の「うだつ」さんに行ってきました。

f:id:ts01:20171010104306j:plain

 

炉端焼ってなに?

炉端焼って聞いたことあるけど、よく知らないという人も多いのではないでしょうか。

ウィキペディアをみると次のような記述があります。

炉端焼き(ろばたやき)は、宮城県仙台市で発祥し、北海道釧路市で発展した飲食店の店舗や給仕の形態
客の目の前の囲炉裏端において、炭火で魚介類や野菜を焼き、長いしゃもじ(掘返べら)で料理を提供する。

囲炉裏で焼いた食材を楽しむということですね。とても楽しみです。

 

店内は広いです。

週末に当日の予約で行ったのですが、ギリギリで入れたという感じです。

店内は結構広いのですが、全席埋まっていますね。

私たちはカウンターに案内されました。

目の前には食材が並んでいます。

f:id:ts01:20171010104950j:plain

f:id:ts01:20171010104955j:plain

 

炉端焼ってこんなにおいしいの!?

まずは、ビールとサワーでスタートしました。

f:id:ts01:20171010105058j:plain

 

お通しはツブ貝。いい味付けです。

f:id:ts01:20171010105128j:plain

 

ししゃものお刺身がおいしいということですので、頼みました。初めて食べましたが、おいしいですね。

f:id:ts01:20171010105145j:plain

 

里芋。香ばしくてすごくおいしいです。

f:id:ts01:20171010105249j:plain

 

f:id:ts01:20171010105255j:plain

 

ほっけです。適度に脂がのっていていい感じです。

f:id:ts01:20171010105258j:plain

 

お酒は男山の辛口をいただきました。

f:id:ts01:20171010105305j:plain

f:id:ts01:20171010105303j:plain

 

塩辛。

f:id:ts01:20171010105312j:plain

 

つくね。しゃもじに付いて焼かれているのがいいですね。黄身とよくあいます。

f:id:ts01:20171010105308j:plain

 

焼きおにぎり。周りのお味噌がおいしいです。

f:id:ts01:20171010105314j:plain

 

ジンギスカン。臭みもなくおいしいです。

f:id:ts01:20171010105317j:plain

 

まとめ

しっかりとした炉端焼は初めてでしたが、こんなにおいしかったとは驚きです。

どうりで人気のお店のはずですね。

コスパもいいし、ちょっと飲みにいくにはちょうどいいお店です。

野毛にまたいいお店を見つけました。