横浜駅のNEWoman（ニュウマン）にもおいしいラーメン屋さんがあるんです！ニュウマンの見学もしつつ、餃子とラーメンを食べてきました。 町中華のようなラーメン屋さん「Nood e」（ヌード） コロナの影響もあって延期されていたニュウマンが2020年6月24日に…

今回は横浜市庁舎内にオープンしたラクシスフロントにあるラーメン屋「維新商店」へ行ってきました。いつも混雑している維新商店がここではわりと空いていますよ！ 維新商店とは・・ 麺や維新が運営する中華そばのお店です。 「麺や維新」と「維新商店」を運…

今回は久しぶりに地球の中華そばへ行ってきました。やはりここのラーメンはうますぎますね！ 地球の中華そばとは・・ 地球の中華そばは、横浜にあるラーメン屋さんの中でもとても評判がよく、メディアでも多数取り上げられているという超人気店です。 東京ラ…

今回は蒙古タンメン中本の北極をUber Eats で注文してみました。家で北極を食べられるなんてとても贅沢ですよ！ 蒙古タンメン中本もテイクアウトやUber Eatsを開始 コロナの影響などから蒙古タンメン中本でもテイクアウトやUber Eatsを始めています。 テイク…

今回はランドマークプラザのつけめんTETSUでラーメンを食べてきました。つけめんだけでなく、中華そばもおいしいですよ！ 東京千駄木に本店のある「つけめんTETSU」 つけめんTETSUは2005年に文京区の千駄木で、つけめん専門店として開業したラーメン屋さんで…

今回は桜木町の野毛にオープンした「すごい煮干しラーメン」へ行ってきました。ラーメン凪のプロデュースということでとても期待できますね！ すごい煮干ラーメンとは・・ 「すごい煮干ラーメン」といえば、ラーメン凪が運営する「すごい煮干ラーメン凪」を…

今回はセブンの鬼旨辛担々麺を食べてみました。たっぷりの唐辛子は刺激があってオススメですよ！ 鬼旨辛担々麺とは・・ 2018年からリニューアルしながら、たびたび発売されている「鬼旨辛担々麺」です。 旨辛ということで、辛さと旨味が売りです。 2018年の…

今回は日ノ出町駅に近いつけ麺のお店「はま紅葉」でテイクアウトをしてみました。テイクアウトでもしっかりおいしいですよ！ はま紅葉はつけ麺専門店 以前には当ブログで紹介した「はま紅葉」さんですが、こちらのつけ麺は本当においしいんです。 店主は国分…

今回は横浜駅のアソビルにある丿貫でテイクアウトしてきました。人気の煮干そばのテイクアウトはどうでしょうか・・ 丿貫でもテイクアウト用が販売されている 煮干蕎麦で人気のラーメン店「丿貫」（へちかん）でも持ち帰り用が販売されています。 ツイッター…

今回はラーメン二郎横浜関内店のテイクアウトをご紹介したいと思います。家で二郎のラーメンや汁なしが食べられるというのは嬉しいですよ！ 関内二郎がテイクアウトをやっている 自粛生活が続いていて、外食する機会が極端に減っている人は多いと思います。 …

家系ラーメンの中でもかなり評判の良い「鶴一家」です。「壱系」人気店の味はいかに！？ 鶴一家は「壱系」の人気店 横浜家系ラーメンは、基本的に吉村家を頂点として広がっているのですが、別系統のお店もあります。 中でも「壱系」といって、壱六家を頂点と…

今回は横浜ランドマークプラザにあるAFURIに行ってきました。ゆず風味の淡麗系ラーメンはいやされますね。 AFURIは淡麗系スープのやさしいラーメン AFURIの店名は、神奈川県の丹沢山系の大山（通称・阿夫利山）からとったと言います。阿夫利山の天然水、国産…

関内のラーメン二郎が改装して2020年3月2日にリニューアルオープンしました！地元に住む人間としては行かなきゃ！ということで早速行ってきました。 新しくなってますますの超人気店！ 1月20日から店内改装のため一時休業していた関内二郎ですが、3月2日に再…

今回は大好きな蒙古タンメン中本の横浜店で北極と味噌タンメンの「得々セット」を食べてみました！横浜店の「得々セット」とは？ 相変わらず人気の蒙古タンメン 日曜日の18時ごろに横浜の蒙古タンメンの前を通りかかったら、「一人も並んでない！」という状…

久しぶりに一風堂のラーメンを食べてきました。東急スクエアはとてもすいていて家族でもすぐに入れますね。 国内外で展開する一風堂 国内外に多くのお店を展開している一風堂ですが、創業は1985年ということで、すでに35年も営業をしている老舗です。 店舗は…

今回は新横浜ラーメン博物館の全体像や攻略法、オススメラーメンのご紹介です。これまで何度もおじゃましているので、まとめてみました。これから行きたいと思っている人は参考にしてください！ 新横浜ラーメン博物館とは 2019年12月現在のラーメン博物館の…

横浜の新たなシンボル横浜ハンマーヘッドには「ジャパンラーメンフードホール」があって、５つのラーメン屋さんが出店しています。５つのラーメンをすべて食べてみましたので、これから行かれる方は参考にしてください！ ジャパンラーメンフードホールとは・…

博多一星は横浜ハンマーヘッドのラーメン屋さんで唯一の博多とんこつラーメンのお店です。個人的に最近とんこつラーメンが好きなので、とても楽しみです！ 博多一星とは・・ 博多一星は株式会社グランキュイジーヌが運営するお店で、数々のラーメン店を手が…

今回は横浜ハンマーヘッドで人気のラーメン屋さん白樺山荘で食べてきました。本場の味噌ラーメンをご紹介します！ 白樺山荘とは・・ 白樺山荘は札幌のラーメン屋さんで、味噌ラーメンをメインで提供しています。 本店は真駒内という札幌市内の少しはずれにあ…

横浜ハンマーヘッドにある辛味噌サンマー麺のお店、K's collection へ行ってきました。ちばき屋の集大成というラーメンの味はおいしいのか？！ K's collection（ケーズコレクション） とは・・ K's collection は「ちばき屋」が運営しているお店です。 ちば…

今回は横浜ハンマーヘッドにあるラーメン屋さん「あじさい」へ行ってきました。函館の老舗ラーメン店なのでとても楽しみです！ あじさいとは・・ あじさいは北海道の函館にあるラーメン屋さんで、創業は1930年というから驚きです。1930年は昭和5年。戦前です…

今回は横浜ハンマーヘッドで人気の小樽のラーメン屋さん「初代」に行ってきました。追いダシ製法でつくるダシは定評があります！ 初代とは・・ 初代は平成6年に小樽で開業したラーメン屋さんです。 「何代続こうとも味は一代限りなり」 ということで、変わら…

今回はラーメン博物館の逆輸入ラーメン「RYUS NOODLE BAR」へ行ってきました。カナダで人気の鶏白湯は日本人も美味しく感じるでしょうか？？ RYUS NOODLE BARとは RYUS NOODLE BAR はカナダのトロントで人気のラーメン屋さんです。 お店はオンタリオ湖の近く…

今回は2019年3月からラーメン博物館で出店している八ちゃんラーメンを食べてきました。本場のとんこつラーメンとはいかに？ 八ちゃんラーメンは濃厚豚骨の有名店 八ちゃんラーメンは福岡県の薬院に本店がある豚骨ラーメンのお店です。 創業50年という老舗で…

新宿に本店がある「らぁ麺はやし田」がなんと横浜に出店しています。人気ののどぐろそばなどを食べてきました！ 新宿本店では行列の絶えない「はやし田」 はやし田といえば、新宿に本店のあるラーメン屋さんで、株式会社INGSが運営するお店です。 株式会社IN…

今回は横浜のアソビル内にできた丿貫へ行ってきました。横浜で一番好きな煮干蕎麦をご紹介します！ 丿貫がアソビルに出店してます 横浜の煮干しラーメンといえば、個人的には丿貫を思い浮かべてしまいます。 なんともいえないコクと旨味のあるスープは、何度…

今回は横浜駅東口にあるアソビルの家系ラーメン「壱六家」へ行ってきました。壱系の総本山とされるお店が横浜駅にできたのは嬉しいですね！ 壱六家は「壱系」の総本山 家系ラーメンといえば、吉村家が総本山なのですが、吉村家の流れを組まないお店（吉村家…

今回はドロっとしたスープが特徴のタンタンメンを提供してくれる「奴が愛したタンタンメン メーギ・テントーチ」へ行ってきました。 スープが特徴的なタンタンメン 醤油ラーメンや味噌ラーメンにもいろいろな種類があるように、タンタンメンも様々です。 こ…

今回は横浜駅のジョイナスにある神座飲茶楼に行っていきました。ここのラーメンは本当にクセになりますよ！ ジョイナスにある「おいしいラーメン」 神座飲茶楼は横浜駅に直結したジョイナスの地下１階にあります。 ちなみに、神座は「かむくら」と読みます。…

今回は伊勢佐木町で人気の「らーめん ひとふんばり」さんに行ってきました。丁寧にしっかりと取った出汁はとても評判がいいので、とても楽しみで 雰囲気の良いラーメン屋さん 「らーめん ひとふんばり」はJR関内駅からは5分ほど、市営地下鉄伊勢佐木長者町駅…