鳴門鯛焼本舗とは？ 都内、大阪を中心に多くの店舗がある鯛焼屋さんです。 お店が多いということはチェーンの鯛焼屋さん？おいしいの？ などと考えてしまうのですが、こちらの鯛焼屋さんは一丁焼きで鯛焼きを作っているというこだわりです。 一丁焼きとは、…

今回は横浜野毛にある和菓子の老舗「もみぢ菓子司舗」で柏餅とちまきをいただきました。 もみぢ菓子司舗は和菓子の老舗 野毛といえば飲屋街で、焼き鳥屋など居酒屋が中心の街ですが、その中に「もみぢ菓子司舗」があります。 昭和21年の創業で、野毛の中でも…

渋谷のヒカリエに行く用事があって行ってきました。午前と午後に用事があったので、合間に８階にあるd47食堂へ行ってきました。 とてもかわいいロゴマークの食堂は「d47食堂」といいます。d design travel編集部が日本の各地で出会った、食材の作り手さんか…

最近はかき氷が流行っているという感じで、いたるところでおいしいかき氷を食べることができます。 そんな中でも老舗のかき氷は外せません。こちらの虎屋菓寮のかき氷は夏になると一度は食べたくなります。