ゴリ課長の横浜グルメ

横浜生まれで今も横浜に住んでいるゴリ課長が、実際に食べた横浜のおいしいグルメを本音で紹介しています!特に横浜駅、桜木町、関内、馬車道、みなとみらい、中華街を中心に、安くておいしいお店を厳選してお伝えします。観光で横浜に来る方や、コスパのいいランチやラーメンを探している人など、ぜひ参考にしてください。

新横浜ラーメン博物館

こむらさき(ラーメン博物館店)は熊本ラーメンの老舗!あっさりスープがうまい

こむらさきは熊本ラーメンの名店 こむらさきは昭和29年にオープンしたという、老舗中の老舗ラーメン店です。 熊本ラーメンはもともと3つのお店が最初だそうですが、こむらさきもその一つと言われています。 熊本ラーメンは博多ラーメンと違い、スープは豚骨…

無垢ツヴァイテ(ラーメン博物館)のスープは独特な深みがあってクセになる!

ラーメン博物館の中でもうまいと評判のドイツのラーメン ラーメン博物館には逆輸入ラーメンという企画があります。 これは海外のみで営業しているラーメン屋さんに声をかけて、ラーメン博物館の中でも営業してもらうというもので、2店舗ほどが出店していま…

「支那そばや」ラーメン博物館店は安心のおいしさ!

有名な支那そばやのラーメン博物館店 支那そばやは故佐野実氏のラーメン屋さんです。 佐野実氏といえば「ガチンコラーメン道」など、多くのテレビ番組にも出演し、ラーメン指導の厳しさからラーメンの鬼などと呼ばれていました。 佐野氏のことを語ればキリが…

らーめん味楽ラーメン博物館店で利尻昆布出汁のスープを堪能しました!

らーめん味楽は北海道利尻島のラーメン屋さんです らーめん味楽は、利尻昆布を使ったスープで大人気のお店です。 利尻産の昆布はその多くが問屋さんや、飲食店向けに販売されてしまうため、普通はラーメン屋さんにはあまり出回らないそうです。 味楽さんは昆…

二代目げんこつ屋がラーメン博物館を卒業!卒業前に伝説のラーメンを食べてきた!

げんこつ屋を引き継ぐ二代目げんこつ屋 初代のげんこつ屋は高円寺で創業したラーメンの名店です。 1980年にオープンして人気になりましたが、渋谷に出店したことからさらに有名になり、その後ラーメン博物館でも営業を開始します。 初代のげんこつ屋はラーメ…

龍上海横浜店(ラー博)で本場の赤湯からみそラーメンを食べてきた!

ラーメン博物館の龍上海に行ってきた! 龍上海は山形県赤湯に本店がある赤湯ラーメンのお店です。 セブンプレミアムのカップラーメンになっていることでも知られるラーメン屋さんです。先日、私も食べて感想をご紹介しました。 本店は山形県にあり、創業は昭…