ゴリ課長の横浜グルメ

横浜生まれで今も横浜に住んでいるゴリ課長が、実際に食べた横浜のおいしいグルメを本音で紹介しています!特に横浜駅、桜木町、関内、馬車道、みなとみらい、中華街を中心に、安くておいしいお店を厳選してお伝えします。観光で横浜に来る方や、コスパのいいランチやラーメンを探している人など、ぜひ参考にしてください。

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横浜そごうのファウンドリーでケーキを堪能!

仕事の帰りに甘いものが食べたくなったので、家に帰ってからゆっくりと食べようと思い、ケーキを買うことにしました。

ケーキと言っても、どこで買おうかとと迷っていたところ、そごうに到着。

ここなら美味しいケーキがあるはずです。

横浜そごうの地下2階は食品売場になっていて、ケーキやマカロンなど洋菓子のお店が結構あります。

  • ファウンドリー
  • パイヤール
  • アンテノール
  • アンリシャルパンティエ
  • ピエールエルメなど・・・

そんな中でも、旬のフルーツを使用して美味しいケーキを販売するファウンドリーのケーキを買うことにしました。

ファウンドリーは、軽井沢に本店があるケーキ屋さんで、とても人気があります。

店舗は大阪に2店舗。そして池袋と横浜ということで、本店を含めて5店舗しかありません。

しかも、今のところオンラインでは購入できないようで、横浜そごうで購入できるというのは、かなり嬉しいことなのです。

 

そのファウンドリーのケーキですが、この時期はやはりイチゴですね。

イチゴを使ったケーキがかなり並んでいました。

こちらは、あまおうを使用したアニバーサーリーのケーキですね。

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美味しそうですが、さすがにこれは大きすぎます。

ということで購入したのが、苺のショート。

こちらは、三重県産レッドパールと阿寒湖酪農家のショートケーキです。

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三重県の志摩で作られた苺というレッドパールは、甘いだけでなく、程よい酸味を感じることのできるもので、ケーキにはとても合います。

また、生クリームは阿寒湖酪農家で作られたもので、とても滑らかです。かなり満足できるケーキでした。

 

そして、もう一つは、クリオロ種カカオのチョコレートと日向夏のタルトです。

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とても希少だという、クリオロ種のカカオチョコレートを使用したムースに、日向夏が乗っているのです。

甘みと酸味が上手くマッチして、とても爽やかで美味しかったです。

どちらもとてもオススメです。

 

ファウンドリー そごう横浜店ケーキ / 横浜駅新高島駅神奈川駅
夜総合点★★★☆☆ 3.4