ゴリ課長の横浜グルメ!

横浜生まれ横浜育ちのゴリ課長が、横浜を中心に美味しいお店をご紹介。旅行やホテルのレビューもご紹介します!

天王町の光家の家系ラーメンはボリュームのあるチャーシューが魅力です!

光家や人気の家系ラーメンのお店

横浜から相鉄線で何駅か乗ったところにある天王町駅。

素朴な雰囲気の駅です。

そこに家系ラーメンの人気店の光家があります。

横浜ですから、家系ラーメンがあちこちにあるのですが、人気店になるというのは大変なことで、逆に人気店であればおいしさが裏付けられているということでもあります。

土曜日の午後に行きました。

お昼のピークは過ぎていましたが、お客さんが入っています。

ちょうど2席空いていたので、すぐに座ることができました。

メニューはこちら

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ラーメン、ネギラーメン、チャーシューメンにそれぞれ並・中・大とあります。

こちらではキャベツをプラスするのが定番のようで、キャベツを入れるとプラス100円になります。

クリーミーでおいしいスープ

キャベツを入れたラーメンが定番なのですが、何となくキャベツを食べる気がしなかったので、以下のメニューを注文しました。

  • 普通のラーメン(のり増し)
  • チャーシューメン

こちらではラーメンには必ずゆで卵がついてくるようで、ラーメンを注文すると、ゆで卵が出てきました。(2人でラーメンを1つずつ頼んだので、ゆで卵が2つです。)

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のり増しのラーメン

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個人的に家系ラーメンでのり増しにするのが大好きです。
スープがほどよくクリーミーで、しかも塩気をあまり感じませんでした。

評判どおり、家系の中ではかなりおいしいスープだと思います。

 

こちらは麺です。

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中太でもちもちとした麺は家系の定番です。

製麺所は大橋製麺所のものを使っているようです。

スープとの相性もよく、とてもおいしい麺です。

 

こちらがチャーシューメン

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すごくボリュームのあるチャーシューメンです。

家系の中でもかなり迫力があるチャーシューだと思います。

厚みがあり、量もある。

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脂の入り方も丁度いいと感じました。しかも柔らかい。

たっぷりと肉を食べた感じですが、胃がもたれる感じもありません。

全体的に好みの味でした。

 

まとめ

スープがしょっぱくないので、いわゆる正統派の家系を好む人からは好かれないのかもしれませんが、マイルドでクリーミーなスープの方が好きという人にはおすすめです。

特に家系ラーメンが苦手な女性にはいいと思います。

リピートしたい良い店だと思いました。