今回は武蔵小杉のグランツリーにある『ザ・フレンチトーストファクトリー』でランチを食べてきました。
グランツリーのおいしいフレンチトースト
『ザ・フレンチトーストファクトリー』はフレンチトースト、パンケーキ、ハンバーガーなどをメインに提供しているお店です。
HPによると2022年時点で神奈川県内には武蔵小杉のグランツリーのみに店舗があります。（他に都内に3店舗）
パンケーキの『メレンゲ』なども手がけるRYコーポレーションが展開しています。
フレンチトースト、パンケーキを中心に評判が良くて、私たちは土曜日のお昼に行きましたが、店内は満席状態で少し待ってから入店しました。
メニューはこちら
メニューは・・
- フレンチトースト
- パンケーキ
- ハンバーガー
- ミールフレンチトースト
- ミールプレート
といった分類になっていて、それぞれいろいろなメニューがあります。
フレンチトーストは専用パンを3cmの厚切りにして、アパレイユを一晩染み込ませて焼き上げたもので、外がカリッとしているのが特徴です。
お食事用のフレンチトーストもあり、こちらはミールフレンチトーストとなっています。
パンケーキはふわふわ系でオーダーしてから20分ほどかけて焼き上げてくれます。
私たちは以下のメニューを注文しました。
- FTFシスターズ（フレンチトースト1/2、パンケーキ2枚）
- チーズバーガー
- アーモンドミルクラテ
- コーヒー
フレンチトーストのカリッとした表面がかなりおいしい！
まずドリンク。
ホットコーヒーとホットのアーモンドラテです。
アーモンドラテは香ばしいアーモンドの風味がとてもよく、ほんのり甘いのが良いです。
パンケーキは焼き上がるのに時間がかなるので、チーズバーガーから先にいただきました。
ふんわり焼かれたバンズもおいしいし、パテもかなりしっかりとしています。
パサっとしたパテではなく、ジューシー系で、チーズとの相性も良いです。
ちょうどいいボリューム感でした。
こちらがFTFシスターズ。
パンケーキ2枚とフレンチトースト1/2がセットになっています。
このフレンチトーストは表面がカリッと焼き上がっていて、この食感が本当においしいんです！
これはいくらでも食べたくなります！
パンケーキはふんわり系。
見た目がメレンゲのパンケーキに似ていると思いましたが、メレンゲも展開している会社なので味もかなり近いと思います。
ふわふわ系ですが、ほどよい食感があってとても美味しいです。ホイップも良かったです。
まとめ
珍しく横浜を出て武蔵小杉へ行ってみましたが、お店の入っているグランツリー自体がとても快適です。
また武蔵小杉へ行く機会があれば寄りたいと思います。
次はフレンチトーストだけをたっぷり食べたいですね！
お店の情報
| お店 | ザ・フレンチトースト ファクトリー 武蔵小杉店 |
|---|---|
| 住所 | 神奈川県川崎市中原区新丸子東3-1135-1 グランツリー武蔵小杉2F |
| 営業時間 | 11:00-21:00 |
| 定休日 | グランツリーに準ずる |
| HP | The French Toast Factory HP |
※営業時間、営業日などの詳細は公式ページをご覧ください。