横浜の野毛に福田フライというお店があります。
立ち飲み屋さんなので、店はかなり狭い。
というか、厨房とカウンターのみで、イスは１脚もありません。
そして、お店はかなり年季が入っています。
しかも、お店に看板がないので、始めて行く場合、ちょっと分かりづらいかもしれません。
そんな福田フライさんですが、いつも狭いところに人が一杯です。
店員さんは、ちょっと怖いのかなと一瞬思いますが、親切に店内の空いている場所を教えてくれます。
このお店が人気なのは、ここのフライがとてもおいしいからです。
串カツ、アジなどを始め、いろいろなものをフライにしているのですが、フライの衣、上げている油、そして「辛いソース」この３つが絡んだときに、とてもおいしいフライが出来上がるのです。
揚げ物を頼むと、ソースを辛いのにするか聞かれますので、辛いのが苦手でなければ、辛いのを注文しましょう。
この日は、瓶ビールとともに、串カツ、アジ、卵、アスパラなどをいただきました。
もう、何度もお邪魔してますが、まだまだ行きますね。
これはほんとうまい！
福田フライ （立ち飲み居酒屋・バー / 桜木町駅、日ノ出町駅、馬車道駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.9
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