家系ラーメン

「たかさご家」とは・・たかさご家は、かつての家系の名店「六角家」出身の方が開業したお店のようです。お店の看板が緑色ベースなので、家系な感じはしませんが、系譜からいうと家系の中心に近いお店と言えるかもしれません。これまでに何度も食べていますが...

今回は私の大好きな家系ラーメンの『吉村家』をご紹介したいと思います！吉村家は家系ラーメンの総本山！吉村家は家系ラーメンの総本山として、とても有名です。もともとは、横浜市内の新杉田という場所からスタートしたそうで、 1974年に開業したという...

今回は家系ラーメンの中でも超人気のお店「寿々㐂家」へ行ってきました！そのお味はいかに？「寿々㐂家」とは・・寿々㐂家は横浜家系ラーメンのお店。その中でもとても人気のあるお店です。家系ラーメンは基本的に「吉村家」を頂点として、様々な系統ができて...

寿々㐂家は曙町にもあるんです！寿々㐂家は家系ラーメンの中でも、おいしいと有名なお店で、家系ラーメンが好きな人なら一度は行ったことがあるのではないでしょうか。本店は横浜市の上星川（相鉄線）にあって、行列ができる人気店です。その支店というか2号...

家系ラーメンの中でもかなり評判の良い「鶴一家」です。「壱系」人気店の味はいかに！？鶴一家は「壱系」の人気店横浜家系ラーメンは、基本的に吉村家を頂点として広がっているのですが、別系統のお店もあります。中でも「壱系」といって、壱六家を頂点とした...

今回は横浜駅東口にあるアソビルの家系ラーメン「壱六家」へ行ってきました。壱系の総本山とされるお店が横浜駅にできたのは嬉しいですね！壱六家は「壱系」の総本山家系ラーメンといえば、吉村家が総本山なのですが、吉村家の流れを組まないお店（吉村家や吉...

末廣家は吉村家直系の家系ラーメン！末廣家は東急東横線の白楽駅から8分ほどの場所にあります。白楽はラーメンの激戦区。すぐそばには「くり山」、駅から末廣家へ行く途中には「らーめん中々」もあり、消費者にとってはすごく嬉しい場所です。今は閉店しまし...

勝鬨家（かちどきや）は地球の中華そばの隣にあります。関内周辺に家系ラーメンのお店はいくつかありますが、中でも評判がいいのが勝鬨家さんです。数ある家系ラーメン店の中で高評価を得るのは大変ですので、そこには様々なこだわりがあるはずです。そして、...

家系ラーメンのせんだい横浜西口店です2018年11月24日更新横浜駅は多くのラーメン屋がある激戦区です。駅から遠くはないけれど、メインの通りから少し外れた場所にあるのが、家系ラーメンのせんだいです。本店も横浜市内にあるのですが、相鉄線の鶴ヶ...

光家は人気の家系ラーメンのお店光家は1999年に創業で、家系ラーメンの中でも老舗といえるお店です。店主は壱六家磯子本店の出身ということで、家系ラーメンの中でも「壱系」と言われる壱六家を総本山とする系列のグループに入ります。壱六家のスープは吉...