ラーメン

2代目の「ラーメンショップマンザイ」 「ラーメンショップマンザイ」はこの地に古くからあるようで、現在は常連さんが引き継いで2代目となるそうです。 私は先代の味は食べたことはありませんが、常連さんが継承して現在も営業されているというのは、それ...

本場の尾道ラーメンが横浜橋で食べられる！ 「麺や太華」は広島県竹原市の名店の味を提供する尾道ラーメンのお店。 キレのある醤油ダレ、背脂のコクと旨みが染み渡るスープには定評があり、多くのファンが集うお店でもあります。 場所は横浜橋商店街の入り...

「淡麗拉麺己巳」の姉妹店 「淡麗豚骨 TSUCHINOTOMI」は横浜市中区曙町というちょっと込み入った場所にあります。 JRでは関内駅が最寄りで、横浜市営地下鉄なら伊勢佐木長者町、阪東橋、京急なら黄金町駅。 この辺りはラーメン店が多いだけ...

六角橋商店街のおいしいラーメン 白楽、東白楽、東神奈川駅周辺は、ラーメンの有名店が多く所在する地域です。 その中でも、「らーめん中々」は比較的あっさり系でコクのあるスープが定評です。 濃厚なラーメンもいいのですが、個人的には薄味派でコクのあ...

「中華蕎麦 時雨」とは・・ 『中華蕎麦時雨』は伊勢佐木長者町に本店があるラーメン屋さんです。 ホロホロ鳥を使ったスープなどに定評があり、とても人気のお店です。 本店はJR関内駅か横浜市営地下鉄伊勢佐木長者町駅が最寄りなのですが、繁華街の裏手...

家系のようで家系ではないラーメン 「しらいし」は、横浜市営地下鉄グリーンライン「北山田駅」から5分ほどの場所にあるラーメン店です。 ラーメン好きの人だけでなく、家族連れのお客さんも多く、地元を中心にかなりの人気店だと思います。 家系ラーメン...

国内外にお店を展開している「暖暮」 「暖暮」は福岡県に本店があるとんこつラーメン店です。 素材にこだわった豚骨スープは、濃厚でスッキリとした味わいで気があります。 メインは豚骨ラーメンですが、烈火ラーメンといった辛さの強いラーメンも展開して...

食べログ百名店にも選出された「鯛塩そば 灯花」 「鯛塩そば 灯花」は東京の四ツ谷に本店のあるラーメン店です。 真鯛で出汁をとった「鯛塩そば」が有名で、食べログ百名店に選出されるだけでなく、様々な賞を受賞している名店です。 その「鯛塩そば 灯...

今回は横浜日ノ出町の『the味噌』で味噌ラーメンを食べてきました！このスープは個人的にかなり好みです！ 鶏白湯＋味噌という嬉しいスープ 『the味噌』は2023年10月10日にオープンした味噌がメインのラーメン店です。 場所は県道沿いで京急...

今回は横浜野毛にオープンした「泡鶏白湯」のラーメン『櫓半』に行ってきました！ 泡の鶏白湯ラーメン 『櫓半』は鶏白湯をメインとするというラーメン店で、横浜野毛の「ちぇるる野毛」の野毛坂通り沿いに2023年10月30日にオープンしました。 兵庫...

今回は私の大好きな家系ラーメンの『吉村家』をご紹介したいと思います！ 吉村家は家系ラーメンの総本山！ 吉村家は家系ラーメンの総本山として、とても有名です。 もともとは、横浜市内の新杉田という場所からスタートしたそうで、 1974年に開業した...

今回は横浜から遠征して千葉県の松戸市にある『中華そば とみ田』のつけ麺を食べてきました！ ネット予約して松戸の「中華そば とみ田」へ 千葉県松戸市に位置する「中華そば とみ田」は、つけ麺のお店としてあまりにも有名です。 コンビニのコラボ商品...

今回は横浜駅東口の地下街ポルタにある『玉泉亭』でサンマーメンを食べてきました！ 玉泉亭はサンマーメン発祥のお店 『玉泉亭』は伊勢佐木町に本店がある中華料理屋さんです。 いわゆる町中華のお店で、サンマーメンの発祥のお店（諸説あり）とも言われ、...

今回は横浜のアソビル内にできた丿貫へ行ってきました。横浜で一番好きな煮干蕎麦をご紹介します！ 本店より空いてる？横濱丿貫アソビル店 横浜の煮干しラーメンといえば、個人的には丿貫を思い浮かべます。 なんともいえないコクと旨味のある煮干のスープ...

今回は横浜駅のジョイナスにある神座飲茶楼に行っていきました。ここのラーメンはクセになりますよ！ 横浜ジョイナスB1にある人気のラーメン店 神座飲茶楼は横浜駅に直結したジョイナスの地下１階にあります。 ちなみに、神座は「かむくら」と読みます。...

今回は横浜ランドマークプラザにある『巻き鮨・中華そば 浜八』でお寿司とラーメンのランチを食べてきました！ 『巻き鮨・中華そば 浜八』のランチは「お寿司とラーメンのセット」！ 『巻き鮨・中華そば 浜八』は、横浜周辺で複数店舗を展開している「鮨...

今回は横浜駅東口の地下街ポルタにある『広州市場』で平日のランチを食べてきました！ 人気の『広州市場 横浜ポルタ店』 『広州市場』は「手包わんたん麺」のお店です。 「手包み」にこだわったワンタンがおいしいと評判で、機械ではなく職人が素早く包む...

今回は横浜の伊勢佐木町にある淡麗系ラーメンのお店『善し田』でラーメンとつけ麺をたべてきました！ 伊勢佐木町で淡麗系ラーメン！ 『善し田』は2023年5月に伊勢佐木町にオープンしたラーメン店です。 関内、伊勢佐木町周辺には多くの有名ラーメン店...

今回はJR横浜線の大口駅にある『中華そば 高野』に行ってきました。 平日から行列の絶えない『中華そば 高野』 JR横浜線の大口駅近くにある「中華そば 高野」は、一見すると普通のマンションの一階にある地味なラーメン店のように見えますが、その実...

今回は横浜・桜木町にある淡麗系のラーメン屋さん「己巳（つちのとみ）」へ行ってきました！ 桜木町の淡麗系ラーメンといえば『淡麗拉麺 己巳（つちのとみ）』 『淡麗拉麺 己巳（つちのとみ）』は2020年10月にオープンした淡麗系ラーメンのお店です...

今回は京急の日ノ出町駅から3分ほどの場所にある「つけ麺はま紅葉」へ行ってきました。自家製麺がおいしくて、かなり好きなお店です！ 国分寺のつけ麺紅葉で修行した本格つけ麺！ 『つけ麺 はま紅葉』は、京浜急行の日ノ出町駅から徒歩で3分ほどの場所に...

「自家製の白トリュフオイル」を使ったラーメン麺や魁星は関内と桜木町の間の吉田町にあるラーメン屋です。小さなラーメン屋ですが、とてもこだわりのあるラーメンを作っています。スープは徳島の阿波尾鶏をベースとして、そこにホンビノス貝や昆布から取った...

今回は横浜野毛にあるイタリアン風味のラーメンを提供する『Lunaの世界』へ行ってきました！『Lunaの世界』とは・・『Lunaの世界』は、横浜の飲み屋街「野毛」の端の方に位置しています。以前はイタリアンのお店でしたが、2022年12月からラ...

今回は横浜駅西口にある『金目鯛らぁ麺 鳳仙花 横浜店』へ行ってきました。金目鯛の上品なスープはおいしすぎますよ！『金目鯛らぁ麺 鳳仙花』とは鳳仙花は「らぁ麺 はやし田」などの有名ラーメン店を手掛ける株式会社INGSのお店。2023年1月現在...

今回は横浜みなとみらいにある「マークイズ」のフードコートにある博多ラーメン『博多だるまJAPAN』へ行ってきました。『博多だるま』がみなとみらいでも食べられる！横浜みなとみらいのマークイズのフードコートはご家族の方を中心として、土日などはす...

先日、桜木町駅から野毛山方面へと歩いていたら新しいラーメン店がオープンしていたので、さっそく食べてきました！尾道ラーメン麺一筋が『らぁめん吉家』に！？桜木町に新しくオープンした『らぁめん吉家』。この場所は以前は尾道ラーメン「麺一筋」があった...

今回は横浜駅のヨドバシカメラの地下にある『鴨そば さわ田』で「鴨そば」、「煮干しそば」を食べてきました！鴨と大山どり、炭火焼き鯖煮干しを使ったスープ『鴨そば さわ田』は鴨、大山どりの丸鶏を使った出汁や、炭火焼きの鯖煮干しを使った出汁など、と...

今回はあの『らぁ麺 飯田商店』でラーメン、つけ麺を食べてきました！日本一のラーメンはどんな味なのか？日本一のラーメン店『飯田商店』飯田商店は言わずと知れた超人気のラーメン店。店主の飯田将太氏はテレビなどにも度々出演されていて、食べログの全国...

今回は横浜野毛にある『すみれ 横浜店』にいってきました！『すみれ』の店舗は札幌以外では野毛にしかないので、味噌ラーメンが好きな方はぜひ参考にしてください！『すみれ 横浜店』は野毛にあります！横浜野毛にすみれがオープンしたのは2019年2月で...