やっぱり人気のある「俺の」シリーズ。
私も大好きです。
今回は「俺のそば」へ行ってきました。
行ったのは、金曜の19時。
3日前の水曜日に予約の連絡をしたら、あっさりと予約できました。
ラッキーです。
場所は地下鉄銀座線の銀座駅からすぐの「GINZA5」の地下１階にあります。
改札からも近く、良い場所です。
店内はやはり混んでいますが、いっぱいではありません。
立ち食い（立ち飲み？）のカウンターがあり、飲み会ようの席もあると言った感じの店内です。
店内に入ると店員さんが案内してくれます。「俺の」の店員さんの接客はだいたいいい感じですね。こちらも気持ちよく接客してくれます。
店内のお客さんは、カウンターでお蕎麦を食べている人が結構いますね。女性一人でそばを食べているという方もいます。とても気軽に入れる感じで、普通の立ち食い蕎麦と違い、女性一人でも何の違和感もないところがいいですね。
さて、席についてメニューを見ると、やはりオマール海老やステーキ、フォアグラといった「俺の」っぽいメニューが結構あります。
ただ、フレンチやイタリアンと違って、ボリュームはありますが、こってりしすぎていないメニューとなっている気がします。
私も若くないので、フレンチやイタリアンより、こういうメニューの方がいいです。
それから、こちらの蕎麦はかなりボリュームがあるので、シェアできるように、蕎麦だしのみのメニューがあります。
シェアを前提でボリュームのあるメニューを用意してくれているのが嬉しいですね。
飲み物のメニューはこちらです。
この日はワインが飲みたかったので、最初から赤ワインのボトルを入れました。
アメリカのカーニボというフルボディの赤です。
酸味が少なく、ふくよかな果実身があるといった感じで、ととても飲みやすく、おいしかったです。
食べ物はこちらを頼みました。
こちらは、前菜の６品盛りで、ゆば、イカの煮物、いくらしょうゆ漬け、ひじきの煮物、ウニのジュレがけ、牡蠣といった感じのないようです。
どれも、そつなくおいしかったです。
それから、大物としてこちら。
牛ヒレ、オマール海老、雲丹の重ね焼きです。
適度なボリューム感で、ソースは少しトリュフの風味があるでしょうか。とてもやさしい味わいで、見た目にも味としても十分に満足できる料理でした。
こちらは、フォアグラ大根です。
濃厚なフォアグラに大根がとてもマッチしています。だしもおいしい。
フォアグラが大好きな私としては、とても嬉しいメニューです。
そして、締めのお蕎麦は、こちらの看板的なメニューの「俺の肉そば」です。
そばはかなりボリュームがありますが、二人で食べれば丁度いいです。
蕎麦だしは、ラー油が効いています。（ラー油なしのだしもあります。）
蕎麦だしとラー油は結構あいます。そばつゆにラー油を入れるというのは、新しいことではないようで、虎ノ門の蕎麦屋さんにあるのは、有名です。（そちらへはまた行ってみたいと思います。）
蕎麦じたいは、いわゆる蕎麦の味はあまりしませんでした。ただ、とても弾力というかコシがあります。私は、もっともっと蕎麦の味がしっかりとしてほしいと思いました。
二人で行ったのですが、このへんでお腹一杯になりました。
気軽に入れるので、また行きたいですね。
俺のそば GINZA5 （そば（蕎麦） / 銀座駅、日比谷駅、有楽町駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.7
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