もう何度も食べていますが、やはりおいしいということで、食べてきました。
今回は、北海道産の知床牛だそうです。
北海道生まれの黒毛和牛で、肉の芸術と呼ばれ美しい霜降りがとろける柔らかさ、と書いてあります。
本当にとろける！
いつものように蒲田盛りを注文しました。スペシャリテも食べたいのですが、いつもお腹いっぱいになってなかなか頼む機会がありません。。
そして、飲み物は赤ワインを注文です。今回は少しワインが変わっていました。
オススメの赤ワインに「ラ・クロワザード・カベルネ・シラー」とあります。これをボトルで頼みました。
他のメニューはこんな感じです。
さっぱりめのワイン
あまり重さはなく、さっぱり目のワインです。結構飲みやすいと思いますが、しっかり目がいい人は肉専用ワインのカーニボを頼んだ方がいいと思います。
たっぷりの蒲田盛り
こちらが蒲田盛りです。いつも二人で食べるのですが、ちょうどお腹いっぱいになる量です。20代とか食べ盛りの世代だと足りないかもしれませんが、アラフォーより上なら十分な量ですね。
コスパもよくおいしいです。
いい感じの霜降り具合です。
間違えのない美味しさでした。
こちらは前回に食べたタン
実は前回、蒲田盛りを頼みつつもスペシャリテとして販売していたタンを食べました。
前回のはブログに掲載しなかったので、ここに書いておきます。
スペシャリテの書いた黒板の左下の和牛の黒タンです。
厚みもあって、結構おいしかったです。
また、来月に行くのが楽しみです。
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