ゴリ課長の横浜グルメ

横浜生まれで今も横浜に住んでいるゴリ課長が、実際に食べた横浜のおいしいグルメを本音で紹介しています!特に横浜駅、桜木町、関内、馬車道、みなとみらい、中華街を中心に、安くておいしいお店を厳選してお伝えします。観光で横浜に来る方や、コスパのいいランチやラーメンを探している人など、ぜひ参考にしてください。

横浜ハンマーヘッドの梅光軒横浜店はコクのある醤油ラーメンがおいしい

今回は横浜ハンマーヘッドにあるラーメン屋さん「梅光軒」へ行っていきました。旭川の超人気ラーメンを横浜で食べられるなんて嬉しいですね!

「梅光軒」は旭川の人気ラーメン店

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昭和44年に旭川で創業したという超老舗ラーメン店です。

豚骨、鶏ガラに煮干しや昆布のスープを加えたという独自の味が人気で、縮れ麺との相性も良いといいます。

横浜には以前からランドマークプラザに入っていて、私も食べたことがあります。

優しい醤油味のラーメンとちょっと濃厚な味噌ラーメンでなかなかおいしかったのを覚えています。

横浜ハンマーヘッドには2020年9月に出店しています。

フードホールの中央にあります

横浜ハンマーヘッドの1階にはラーメンのフードホールがあるのですが、梅光軒はフードホールの中央にあります。

メニューはこちらです

主なメニューは以下のとおりです。(2021年1月現在 税込)

  • 醤油ラーメン 850円
  • 味噌ラーメン 900円
  • 塩ラーメン 850円
  • 醤油バターコーン 980円
  • 味噌バターコーン 1030円
  • 塩バターコーン 980円

他にもチャーシュートッピングや野菜ラーメンなどがあり、それぞれ醤油、味噌、塩味がありました。

今回は、醤油ラーメン、塩ラーメンを注文しました。

優しいスープがおいしい

こちらが醤油ラーメンです。

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見た目は少しこってりした感じですが、スープを飲んでみるとあっさりしています。

スープは、豚骨、鶏ガラに煮干しと昆布の旨味を加えているとのことですが、ちょっと出汁の味が薄いように感じました。

スープダレは少し甘めでおいしかったです。

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こちらは麺です。細めの縮れ麺でこれはスープによく合っていると思います。

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メンマは大振りで味もしっかり。

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お肉もやわらかくておいしかったです。

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こちらは塩ラーメン。

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少し白いところが変わっていますね。

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こちらも出汁が少し弱い感じがしますが、おいしかったです。

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麺やお肉などの具材は醤油ラーメンと同じですね。

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まとめ

2020年9月にオープンしてから食べに行こうと思いつつ、機会に恵まれなかったのですが、ようやく食べることができました。

横浜ハンマーヘッドのラーメンフードホールには、ラーメン店が5つ営業しているので、いろいろと食べ比べてみるといいと思います。

 

お店の情報

お店 梅光軒横浜店
住所 神奈川県横浜市中区新港2-14-1 横浜ハンマーヘッド 1F JAPAN RAMEN FOOD HALL内
予約 不可
営業時間 11:00〜20:00
定休日 横浜ハンマーヘッドに準ずる
HP 梅光軒公式サイト