横浜ハンマーヘッド『陳麻家』の坦々麺、香辣涼麺は程よい辛さで夏にぴったり！

今回は横浜ハンマーヘッドの『陳麻家』で坦々麺を食べてきました！

どさん子ラーメンが手がける『陳麻家』

『陳麻家』はどさん子ラーメンが手がけるお店で、東京を始め全国にお店を展開しています。

坦々麺、陳麻飯（麻婆豆腐飯）など、四川系の香辛料などを使ったメニューがメインです。

横浜ハンマーヘッドには2021年10月にオープン。1階のラーメンフードホール内にあります。

メニューはこちら

主なメニューはこちらです。（2022年8月時点。税込）

• 坦々麺　850円
• 極濃厚坦々麺　890円
• 陳麻麺　850円
• 陳麻飯　780円
• 黒豚餃子　480円
• 炸鶏塊　400円

炸鶏塊は香辛料の効いた唐揚げで、坦々麺や陳麻飯などにそのままのせたメニューもあります。

この他に夏のメニューもありました。

2人で以下のメニューを注文しました。

• 坦々麺
• 香辣涼麺
• 炸鶏塊

程よい辛さでおいしい

こちらが坦々麺と炸鶏塊です。

スパイシーでコクもあるスープですね。夏にぴったりな感じ。

麺は意外にも細麺。細麺の坦々麺はめずらしいですね。

炸鶏塊はいろいろな香辛料を使っているようで、風味が豊かですね。

こちらは、香辣涼麺。夏らしい涼しげな「まぜそば」です。

程よい辛さで食欲が湧きますね。ニンニク、レモンも効いていて深みのある味に仕上がっています。

両方ともとてもおいしかったです。

まとめ

今回、久しぶりに横浜ハンマーヘッドに来ましたが、平日だったこともありとても空いていました。

これから少しずつ観光客も増えていくと思いますが、いまなら人気のお店もすんなり入れるので、良い時期かもしれませんね。

夕方で景色も綺麗でした。

お店の情報

※営業時間、営業日などの詳細は公式ページをご覧ください。