これまで何度か行きましたが、やはり安定したおいしさがあります。
最近は予約もある程度取りやすくなったようで、立ち飲みでよければ、当日に行っても並ばずに入れるようです。
今回は予約してから行きました。
並ばずに入れるようになったとはいえ、やはり店内は賑わっています。
この賑やかさも俺のシリーズの良さですね。
店内みんなでおいしさを共感している気がしちゃいます。
この日の注文は、まず飲み物がビールとグラスワインです。
グラスワインは銘柄を忘れてしまいましたが、安いながらも選定をきちんとされているだと思います。なかなか飲みやすかったです。
食べ物はまず和牛すき焼きです。
これはいつも注文するんですけど、499円という値段でこんなに美味しいのかという感じ。
しっかりとした肉の味がして、しかも柔らかい。
それに割り下というか、タレもすごくおいしい。
これ、行く人は絶対に注文した方がいいです！
次に注文したのが毛蟹原価出し。
名前のとおり、毛蟹が1,500円。
原価に近いことは間違いないですね。
甲羅に毛蟹の身がぎっしりと詰まっていて、いくらがトッピングされています。
毛蟹が好きな私としてはうれしいメニューです。
そしてこちらも注文。
俺のシリーズに行くとどうしてもフォアグラを食べたくなっちゃうんですよね。
俺のシリーズのフォアグラは臭みがなくて大好きです。
こちらはロースとフォアグラ（1,280円）だったと思います。
臭みがなくて、濃厚でとろけるような味わいです。
この値段で手軽にフォアグラが食べられるのは、すごくうれしい。
フォアグラのメニューは変わったりもするのですが、フォアグラのメニューは常にあります。
そして、次はお酒。
これは、花垣飲み比べです。三種類がグラスに少しずつ入って出てきます。
左側から
・花垣 越の雫 純米無濾過生原酒（甘い香りでフレッシュな酸味、お米の甘さと重厚さが味わえる。）
・花垣 五百万石 純米無濾過生原酒（五百万石米の甘みと重厚さが味わえる。）
・花垣 亀の尾 純米無濾過生原酒（福井県産の米「亀の尾」を使用。果実感があり余韻が楽しめる。）
という説明でした。
左側の甘い方から順に飲んでいきましたが、どれも個性があり、とてもおいしかったです。
そして、次の料理はフグ白子焼き（1,280円）です。
かなり濃厚でクリーミーな味わいが楽しめます。
逆にあまりに濃厚なので、苦手な人もいるかもしれません。
私は結構気に入りました。
お次はカニクリームコロッケ（500円）です。
中身を写真で撮るのを忘れてしまいましたが、カニの身がしっかりと詰まっていて、かなりおいしかったです。
そして、先ほど毛蟹を食べた時にミソがなかったなぁと思っていたら、おそらくこの料理で使っているのでしょうね。かに味噌飯（580円）です。
たっぷりと量がある訳ではないのですが、味はなかなか濃厚で、かに味噌の風味を存分に味わえます。
そして、ラストは定番のからすみそば（780円）です。
やはり、からすみそばは注文しますね。
からすみはソバに良く合います。
量は適量といった感じです。
締めにはうってつけの品ですね。
という訳で、この日の注文は終了です。
なんだかんだいっても、やはりおいしいですね。
この味と値段。
コスパはやはり高い。
他の店ではなかなか実現できないですよね。
また、行きたいですね。
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