先日、恒例の焼肉。俺の焼肉屋蒲田店にまた行ってきました。
一時期、少し空いてきたかなと思っていたのですが、この日は土曜日の午後6時頃に行ったこともあって、1時間待ちと言われてしまいました。
名前を書いて、ちょっと外で飲みながら待ちました。
1時間と言われましたが、実際には40分くらいで入れました。中の待合椅子では座りきれず、外の階段のところまで並んでいましたが、比較的、早く入店できたと思います。
今回のお肉は鹿児島県の黒毛和牛、のざき牛だそうです。
そして、こちらがその５種盛りです。
定番の部位から希少部位まで入っています。しかも今回は赤身系がほとんどなく、ももが入っているのですが、それまで刺しが入っています。
こちらはももです。一番肉肉しい味で食べ応えがありました。
こちらはサーロインをご飯に乗せたところです。
これ以上の組み合わせはないですね。
たまごスープなんかも食べながら、おいしいお肉をいただいてきました。
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月に一回の焼肉の日。という感じで、俺の焼肉屋さんへ行ってきました。
久ぶりに予約ができたので、待たずにさっと入店です。
今回も、５種盛りにご飯にワインという、ゴールデンな組み合わせです。
まずはワインです。
安いのに味がしっかりとしている、赤ワインならぬ黒ワインと呼ばれるものです。
肉専用のワインということで、肉によくあいます。
そして、５種盛り。
説明をうけるのですが、肉を前にするとテンションが上がって覚えていられなくなってしまいますね。
サーロインやら、いろいろと入っています。
とちぎ牛の匠というブランドのようです。
そして、ご飯。
いつも大を頼んで、お皿に取りながら二人で食べています。
焼いてから、ご飯の上に乗せて、ご飯に肉の脂を落としながら食べます。こうして、お肉の脂をご飯にしみこませることで、お肉の旨みを全部食べてしまいます！
キムチと野菜スープでさっぱりとしながら、お肉を食べていきます。
今回もたっぷりと食べてとても満足しました。
お肉が終了すると、やはりシメたくなるのですが、このところ、シメは焼肉屋ではなく、お店を出てすぐのところにあるニュータンタンメンに行ってしまいます。
肉を食べた後に、ニンニンの効いたラーメンで締めるというのは至福のときです。
やはり、ニュータンタンのニンニクの感じはいいです。
適度にもちもちして、つるんとした麺もとても好きです。
焼き肉のシメでニュータンタンというのは、ついついやっちゃいますね。。。
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