ゴリ課長の横浜グルメ

横浜生まれで今も横浜に住んでいるゴリ課長が、実際に食べた横浜のおいしいグルメを本音で紹介しています!特に横浜駅、桜木町、関内、馬車道、みなとみらい、中華街を中心に、安くておいしいお店を厳選してお伝えします。観光で横浜に来る方や、コスパのいいランチやラーメンを探している人など、ぜひ参考にしてください。

ジョブチューン「大人の塩レモンラーメン」を作ってみたら・・まぁまぁでした

今回はテレビ番組「ジョブチューン」で放送された「大人の塩レモンラーメン」を作ってみました。ちょっと微妙ですが、それなりのものができました。

一流ラーメン店の店主が作るインスタント麺アレンジバトル

ジョブチューンで、

「超一流ラーメン店店主 直伝!インスタント麺が激ウマになる超簡単アレンジラーメンバトル!第3弾」

というものが放送されていました。

その何のとおり、一流ラーメン店の店主がインスタント麺をいかにアレンジして、簡単においしいラーメンを作るか・・という企画です。

第1段と第2段は飯田商店が1位となったのですが、第3段は「らぁ麺 すぎ本」店主が「超超超簡単な大人の塩レモンラーメン」を作り優勝しました。

これがかなり変わっていて、簡単に作れる内容だったので、なんとなく作ってみました。

「超超超簡単な大人の塩レモンラーメン」とは

このメニューのレシピは以下のとおり

  • サッポロ一番 塩らーめん…1袋
  • レモンサワー(無糖)…500ml(1缶)
  • あさり水煮缶…1缶
  • ツナ缶…1缶
  • ネギ(小口切り)…少々

レモンサワー、缶詰、ネギだけで作るということで、確かに簡単そうです。

こちらがその材料です。

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レモンサワーは無糖ではなく、糖分が入っているものにしました。(普段あまり飲まないので、間違えてしまったのですが、返っておいしいのではと思い作ってみました。)

それでは作っていきます。

まずは鍋にレモンサワーとあさりの水煮を入れて沸騰させます。

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ツナ缶は、脂分だけをどんぶりに入れておきます。

沸騰したら2分そのままにしてアルコール分を飛ばします。

その後、鍋にラーメンを投入して3分茹でて、付属の粉末スープを入れます。

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できたら、丼に移して、ツナ、ネギ、付属のゴマをのせて完成です。

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とても簡単にできました。

意外においしい・・

お味は・・というと、意外にもレモンがさっぱりとしていて美味しかったです。

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あさりの出汁も出ているし、なかなか良いです。

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久しぶりにサッポロ一番塩ラーメンを食べましたが、こちらの麺もレモンをしっかりとまとっていておいしい。

ただ、おいしいと感じたのは前半のみで、後半に行くにつれ、レモンの味がジャマと感じるようになってきました。(なぜだか不明・・)

ひょっとしたら、加糖のレモンサワーを使ったからかもしれません・・

それでも、食べ切りましたし、なかなかよかったです。

最後に・・

とてもおいしいし、アイディアも良いと感じたので作ってみました。

ただし、ちょっとネックとなる点があります。

今回使った食材はトータルで800円ほどになります。

800円をかけてこのラーメンを食べるのか??と考えると、微妙ですね。

800円だせばおいしいお店で美味しいラーメンが食べられます。

家に材料があるならば、興味本位で試してみるという程度かと思います。