今回はみなとみらい周辺で手軽においしい牛タンを食べられる「味の牛たん 喜助」で定食を食べてきました。
味の牛たん喜助は昭和50年に仙台で創業した牛たん専門店
喜助の創業は昭和50年ということですので、もう50年ちかく営業していることになります。
本店は仙台にあり、仙台の牛たん店の中でも人気のお店です。
喜助のHPには以下の記載があり、仙台の牛たんを広めたのも喜助だということです。
仙台で誕生した「炭火焼牛たん」を仙台名物に育て上げ、今では全国で知られるようになるまで広げたのが、喜助です。
喜助の牛たんは数日間熟成させたものです。
その味は定評があり、仙台でも行列ができるお店です。
今では仙台だけでなく、東京、神奈川、大阪、名古屋などにも支店があります。
神奈川のお店は横浜と武蔵小杉で、横浜は桜木町のランドマークプラザ内にあります。
お昼どきには混雑も！
お昼どきはお店の前に列ができることが多いです。
土日だと10人以上が並んでいることもありますが、店内は広く、回転もそれなりに早いので、待ち時間はそれほどでもないです。
食べたい時は並んでしまいましょう。
牛タンを中心とした豊富なメニュー
メニューは牛たん定食がメインで、もちろん牛タンが中心なのですが、それ以外にもそろっています。
主なメニューはこちら（2023年8月現在。税込）
牛たん切り落とし定食
- 1人前 1540円
- 1.5人前 2090円
牛たん焼定食
- 3枚6切定食 2178円
- 4枚8切定食 2739円
- 5枚10切定食 3300円
- 6枚12切定食 3861円
特切り厚焼定食
- 2枚4切定食 2512円
- 3枚6切定食 3520円
- 4枚8切定食 4528円
- 5枚10切定食 5537円
定食には麦めし、テールスープ、お新香、味噌南蛮がついています。
そのほかにも、「たん・ハラミ焼定食」「薄切り牛たん定食」などもあります。
単品でのメニューもあって、牛たんスモークハム、牛たんソーセージ、牛たんつくね・・など、かなりたくさんのメニューが用意されています。
牛たんの旨みとタレの味がおいしい！
私たちは以下の定食を注文しました。
- 牛たん切り落とし定食 1.5人前
- 特切り厚焼定食（2枚4切）
まず、こちらが「牛たん切り落とし定食」です。
切り落としはお得な価格なので、わりと多くの人が注文しているようでした。
こまかくカットされた牛たんがたっぷりと入っています。
タレの味がとても良くて、牛たんのおいしさも十分に味わえますね。
ご飯と一緒に食べると最高です。
テールスープも旨みがたっぷりで、お肉もとても柔らかくなっています。
こちらが「特切り厚焼定食（2枚4切）」
厚くカットされた牛たんは見た目からとてもおいしそうです。
厚切りなので、食感がとても良く、やはり切り落としとは全く別物です！
ご飯と一緒に食べると格別のおいしさですね。
以前に食べた定番の「牛たん焼定食」
こちらは以前に食べた定番の「牛たん焼定食」の3枚6切、塩味です。
程よい厚みですね。このくらいでも十分に食感と味を楽しめます。
こちらはタレ。
このタレが結構おいしくて、ご飯が進みますね。
まとめ
私たちはお肉とご飯でガツガツ食べたいときによく行きます。
牛たん自体の旨味が良くて、いくらでも食べられますね。
横浜で牛タンを食べたい時にはぜひ寄ってみてください。
お店の情報
| お店 | 味の牛たん 喜助 横浜ランドマーク店 |
|---|---|
| 住所 | 神奈川県 横浜市西区 みなとみらい 2-2-1 ランドマークプラザ 1F |
| 営業時間 | 11時〜23時 |
| 定休日 | 不定休 |
| HP | 味の牛たん喜助公式HP |
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