西横浜にある麺s慶
横浜にあるラーメン屋さんの中でも評判のいいお店で、いつか行こうと思っていたのですが、西横浜という場所に用事がなく、なかなか足が向かないでいました。
西横浜は横浜駅から相鉄線で2つ目の駅ですが、住んでいる人以外はあまり利用することのない駅だと思います。
駅から歩いて行くと、通りの途中に立て看板が出ていますので、お店の場所はすぐにわかると思います。
私の場合は、徒歩で20分程度の場所なので、電車を使うまでではないのですが、徒歩で行くのもちょっと…といった感じで延び延びになっていました。
スープの評判が良い
麺s慶は店主が中村屋の出身ということだそうで、その味は特にスープの定評が高いようです。
しかも、淡麗系ということで、私の好みともぴったり合います。
かなり期待しながら食べに行ってきました。
居酒屋営業もしているお店
お店に入ってまず思うのが、「ちょっと暗い？」と・・
店内は黒が基調となっていて、お酒なども提供しているお店だからかもしれませんが、少し暗い感じがあります。
席はカウンターと小上がりのテーブル席で、20席ほどです。
私たちは土曜日のお昼に伺ったのですが、店内は７割ほどは埋まっていたと思います。
私たちが入った後も、次々とお客さんが入ってきて、あっという間に満席になってしまいました。
やはり人気店ですね。
メニューはこちら
メニューは定番となるこちらのメニューと、ツイッターで告知している限定メニューがあるようです。
定番のメニューは以下のような記載がありました。（2018年11月）
- しおらーめん 750円
- しょうゆらーめん 750円
- 柚子のらーめん（塩・醤油） 850円
- 辛麺（塩・醤油） 800円
- 柚子辛麺（塩・醤油） 900円
- 無塩バターらーめん 850円
- つけめん 850円
そして、それぞれ味玉やチャーシューなどをトッピングできるようです。
この日の限定メニューは何かわかりませんでしたが、定番のメニューを食べることにしました。
オーダーしたのは以下のメニューです。
- しおらーめん全部乗せ 1000円
- しょうゆらーめん全部乗せ 1000円
一口飲んでおいしいと感じるスープ！
こちらはしおらーめんの全部のせです。
全部乗せには味玉、チャーシュー、海苔が乗っています。
スープはとても綺麗です。
ベースは鶏だと思いますが、とてもやさしくい出汁が出ています。
塩も丸みを感じる味わいで、出汁と塩のバランスが良く、とてもおいしいです。
ここまでおいしい感じる塩ラーメンは、意外にも少ない少ないと思います。
麺は細めのストレートです。程よい主張のある麺でスープにとても馴染んでいると思いました。
こちらはチャーシューです。炙ってありますね。
そして、海苔が結構香っています。すごくいい香りで、味もすごくよかったです。
メニューを見たら「薫海苔」と書いてありましたが、私自身があまり詳しくないので、どこの海苔かわからず、かなり気になりました。
こちらは醤油ラーメンの全部乗せです。
スープ以外は塩ラーメンと同じだと思います。
味玉は出汁の旨味が染みていて、塩気はほとんどなく、私の好みの味です。
味玉は醤油も塩もスープととてもよく合います。
まとめ
西横浜にこんなにおいしいラーメンがあるなんて驚きました。
とにかくスープが丁寧に作られていると感じました。
麺、スープ、具材、どれをとっても手抜きがまったくないですね。
また食べに行きたいと思いました。
お店の情報
営業時間：18時から翌2時（火曜から土曜） 11時半から15時（土日・祝日）
定休日：月曜
電話：080-5970-8487
予約もできるとのことです。
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