今回は、ホテルニューグランドの有名なレストラン『ザ・カフェ』で定番メニューを食べてきました！
『ザ・カフェ』とは
『ザ・カフェ』は横浜・山下公園の向かいの位置にある『ホテルニューグランド』の1階にあるレストランです。
ホテルニューグランドは、1927年に開業した老舗ホテルで、皇族やイギリス王族だけでなく、チャップリン、ベーブルース、マッカーサーなどが滞在したのはあまりにも有名です。
そして、シーフードドリア、ナポリタン、プリンアラモードといった洋食の定番料理が誕生したのも、ニューグランドなんです。
そのメニューを受け継ぐ『ザ・カフェ』は今もとても人気があります。
30分以上待つことを想定しておこう！
『ザ・カフェ』は、今なお人気のレストランです。
値段も少し高めですから、すいているのでは？
と思っている方がいたら、それは違います。
わたしは土日のお昼や午後に何度か行きましたが、概ね30分から1時間は待つことになります。
横浜の本物の洋食の味を求めて、多くの人が訪れるのですから当たり前かもしれませんね。
私は先日お昼過ぎに行きましたが、8組が待っている状態で、案内の方からは「1時間待ち」と告げられました。
待つといっても入り口付近にいるか、近くを散歩して1時間後に戻って来ればいいので、待つのはそれほど大変なことではありません。
入り口の前には椅子も用意されているので、座って待つこともできます。
メニューはこちら
店内はとても広く、ゆったりとしたテーブル、椅子の配置になっています。
リラックスできるし、気分よく過ごせますね。
メニューはこちらです。（2021年12月時点。税サ込）
主なメニューは以下のとおりです。
- スパゲッティナポリタン 2,178円
- シーフードドリア 2,783円
- ハンバーグステーキ オニオンソース 2,662円
- ビーフカレー 2,783円
- 海老フライ タルタルソース 2,783円
- プリンアラモード（30台限定）1,633円
- コーヒー 907円（おかわり無料）
- カフェオレ 1,064円
- ワイン（白・赤）グラス 1,089円
他にも様々なメニューがあり、上品な洋食メニューが並びます。
セットメニューもあり、ナポリタン、ハンバーグ、シーフードドリアなどは、1600円ほどの追加でスープ、パン/ライス、本日のデザート、コーヒー/紅茶がつきます。
私たちは定番の以下のものを注文しました。
- スパゲッティナポリタン
- シーフードドリア
- プリンアラモード
上品な洋食でレトロ気分
こちらが「スパゲッティナポリタン」
とても上品に盛り付けられた「ナポリタン」です。
いわゆる、洋食屋のナポリタンではありません。
まず、ケチャップは使ってないです。（当たり前かな・・？）
ソースはトマトペースト、フレッシュトマト、トマトの水煮を合わせたもののようで、トマトの甘みや酸味をしっかりと味わえます。
パスタは少し柔らかめ。前日に茹でて冷凍されているようで、こちらも普通のパスタの食感とは違います。
具材はハム、マッシュルームです。上品な肉の味を感じます。
粉チーズは都度削っているということで、程よい風味があって、ナポリタンを引き立ててくれますね。
想像していたナポリタンとは違って、上品な味を楽しめました。
こちらはシーフードドリア。
見た目からたっぷり感と濃厚感が伝わってきます。
具材は海老、帆立で、中にはバターライスが入っています。
ソースは2層になっているようで、しっかりとしたコクを感じます。
バターライスに濃厚なホワイトソースというと重たいイメージになってしまいますが、食べてみると上品で軽やかです。
海老や帆立がたっぷりと入っているのも嬉しいですね。
こちらはプリンアラモード。
プリン、バニラアイスクリーム、ホイップ、キウイ、オレンジ、リンゴ、プルーン、さくらんぼが盛り付けられています。
見た目から懐かしいというか、昭和な感じがしますね。
特にプリンはすごくなつかしい味ですね。
少し固めで玉子の味がしっかりです。
フルーツもおいしくいただきました。
まとめ
『ザ・カフェ』で定番のメニューを3品いただいてきました。
これらのメニューは、従前の味を引き継いでいるということもあり、基本的には大きくアレンジせずに今に至っているようです。
丁寧に下味から作られているのもよくわかるし、とても満足できました。
ただし、純粋においしさを求めて食べるということではなく、雰囲気やメニューが作られた当時を思いつつ食べるのが正解かなと思いました。
まだ食べたことのない人は、横浜の伝統的な洋食をぜひ一度味わってみてください！
お店の情報
| お店 | ザ・カフェ |
|---|---|
| 住所 | 神奈川県横浜市中区山下町10 ホテルニューグランド本館１Ｆ |
| 営業時間 | 10:00〜21:30 |
| 定休日 | 無休 |
| HP | ホテルニューグランド ザ・カフェ |
※営業時間、営業日などの詳細は公式ページをご覧ください。
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