500kcalトリュフファームでヘルシーランチ！景色も良くて家族でもOK！

横浜ハンマーヘッドで人気の「500kcal トリュフファーム」でランチブッフェを食べてきました！低カロリーのメニューはおいしいのか！？

500kcal トリュフファームとは・・

トリュフファームというネーミングもそうですが、500kcalという表記が気になりますね。

運営しているのは株式会社ボネリートという会社で、複数の飲食店を展開している会社です。

ボネリートのHPによると、「・500kcal・Truffle Farm (トリュフファーム)」がお店の名称のようです。

「ヘルシービューティーフードを通じてすべての女性に美と喜びを提供する」と記載されていて、トリュフとヘルシーフードにこだわり、イタリアンをベースとした料理ということのようです。とても楽しみです。

いつもヘルシーとは言いないものばかり食べていますので、今回はヘルシーにいきたいと思います！

混雑度合いや店内は？

ハンマーヘッド自体が開店したばかりということもあり、休日のお昼どきはかなりの混雑です。ハンマーヘッド開店後の連休のお昼には10人から20人くらいがお店の前に並んでいました。

席数は66席です。テラスに面しているので天気がよければ景色も良いですね。

店内には広いテーブルもあって6人のお客さんもいました。空いていれば居心地よく過ごせそうです。

ランチはブッフェメニュー

ランチはブッフェメニューになっています。

90分で1800円です。

ドリンクも混みですが、特製野菜ジュースやアルコールは別料金となっています。

こちらは特製野菜ジュースで500円。

• オールデイズグリーン（ケール、小松菜、バナナ、リンゴ、レモン）
• ドクターオレンジ（ニンジン、リンゴ、レモン、ショウガ）
• デトックスパープル（ビーツ、リンゴ、オレンジ、キウイ）
• ビューティーイエロー（セロリ、パプリカ、パイナップル）

といったメニューがありました。

アルコール系はこちらです。

ビールはイタリアのペローニ、ハイボールは竹鶴、ワインやシードルなども用意されています。

カクテルは野菜やトリュフを使ったものがあり、野菜メインのノンアルコールカクテルもあります。

ヘルシーで新鮮な野菜がおいしい！

ドリンクもいろいろとあるのですが、ランチブッフェのみを注文しました。

席につくと、食前のウェルカムドリンク(ゴウヤとリンゴのジュース)をいただけます。

野菜を感じられるすっきりとした味です。こういった野菜ジュースはとても久しぶりでした。

ブッフェは肉、魚料理、サラダ各種、ご飯、生卵、スープといった内容です。

そして、ブッフェの内容はこちらです。それぞれ少しずつですが、出ているものは大体取ってきました。

日々のメインとなる野菜があって、この日は北海道産のむらさきキャベツ、宮城県産のパプリカでした。

柿と白菜のサラダ、むらさきキャベツがとてもおいしかったです。

お肉料理や魚料理、パスタも用意されています。

そして、卵かけご飯ができるようになっています。卵の味付け用にトリュフ塩やトリュフオイルがありました。

他にもトリュフのメニューがあったかもしれませんが、意識していなかったせいか、トリュフの風味は感じませんでした。

ディナーのメニューにはいろいろとあるのかもしれませんね。

お水は2種類のデトックスウォーターです。セルフですが、飲み放題になっています。

ドリンクはこの他にお茶、紅茶系なども揃っていました。

まとめ

野菜系は種類も多く、どれも新鮮でドレッシングもおいしいです。

柿を使ったサラダ、これって何だろうと思うような野菜もあって楽しめました。

ホテルのブッフェの用に種類が多いわけではありませんが、厳選されたメニューです。

一方で、トリュフをもう少し感じられると嬉しいと思いました。それから、肉と魚料理はおいしいですが、もっと種類があるといいですね。（ヘルシーメニューなので肉や魚は少なくていいのかもしれませんが・・）

野菜メインでカロリーを抑えながら、ご飯を食べるには良いと思います。

全体としてはまとまっていて、お店もおしゃれで景色も良いので、混雑しなければ落ち着いて食べられるのでオススメです。

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