梅蘭の焼きそばは一度は食べておきたい!独特の焼きそばは中華街の名物

横浜・中華街中華

梅蘭の焼きそばはとても有名!

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中華街の梅蘭といえば、個性的な焼きそばがあまりにも有名です。

表面はカリッとして卵で閉じられたようになっていて、中には野菜やお肉、魚介のあんかけが入っています。

この焼きそばを好きな人は多く、店舗も横浜だけでなく、東京都内をはじめとして関西圏にも展開しています。

創業30年以上になる梅蘭ですが、どうやら二系統あるようで、一つは梅蘭、梅蘭酒家の系統、もう一つは梅蘭金閣、梅蘭新館の系統です。

HPは別々で両方とも全国各地にお店を展開しているようです。

今回は評判の良い梅蘭酒家へ行くことにしました。

店内には有名人のサインも…

梅蘭酒家は3階建のお店で全部で130席もあります。

土曜日の19時すぎにお店に着いたのですが、お客さんがいなくてすぐに入れました。

お店の中には芸能人のサインもあり、多くの取材などを受けてきたこともわかります。

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お店の入り口付近

焼きそば以外にも多くのメニューがあります。

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メニューは梅蘭焼きそばだけでなく、麺類、炒飯をはじめ、中華料理は一通り揃っていて、もちろんコースメニューもあります。

コースメニューにもしっかりと梅蘭焼きそばがついているところが嬉しいですね。

梅蘭焼きそばには種類があります。

  • 梅蘭やきそば 860円
  • 牛肉入り辛口梅蘭やきそば 1,200円
  • 海鮮入り梅蘭やきそば 1,600円
  • フカヒレ入り梅蘭やきそば 3,000円

梅蘭やきそばのセットメニューもありました。

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セットは1,600円で以下の内容。

  • 梅蘭やきそば(小)
  • メイン料理(麻婆豆腐、青椒肉絲、エビチリ、酢豚から一つ選ぶ)
  • ワンタンスープ
  • 杏仁豆腐

何を注文しようか少し悩みましたが、梅蘭やきそばをたくさん食べたかったので、単品の梅蘭やきそばと五目炒飯を頼みました。

やはり定番の梅蘭やきそばはうまい!

こちらが梅蘭やきそばです。

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結構大きいです。直径30cmくらいあるかもしれません。

中身を開けてみると・・

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麺とともに、かなりたっぷりのアンが入っています。

麺もアンもやはりおいしいですね。

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飛び抜けておいしいとは言いませんが、安定感があって、家庭では出ない中華のコクを感じる味付けですね。

とはいえ、量がちょっと多かったかもしれません。

 

こちらは五目炒飯です。

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こちらも普通においしいです。中華街で食べる炒飯でハズレがないですね。

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まとめ

久しぶりに梅蘭やきそばを食べましたが、安定感のある味でとてもおいしかったです。

二人で食べてお腹いっぱいになってしまったので、梅蘭やきそばはセットにして小でよかったかもしれません。

また食べに行きたいと思いました。

お店の情報

営業時間:11時から22時

定休日:なし

電話:050-5594-0810

予約できます。

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