今回は横浜高島屋の地下街にある「カールヴァーン・デリカテッセン」でアラビア料理を食べてみました！
「カールヴァーン」とは
カールヴァーンはアラビア料理を提供してくれるとても珍しいお店です。
横浜高島屋ではデリカテッセンなのでテイクアウトがメインなのですが、日本では埼玉県飯能市、渋谷にお店があります。
特に飯能市にある本店は渓谷の中にあって眺めが良く、お店もとても広く大きく、そしておいしいということで評判もいいのです。
そんなカールヴァーンが横浜高島屋に出店しました。
メニューなど
デリカテッセンにしては面積が広く、かなり多くのメニューがおいてあります。
ラムを使ったハンバーガーや野菜たっぷりのヴィーガンバーガーなどがあり、価格は1,300円〜1500円ほど。
カレーは1000円ほどの値段です。
また、このように一品ずついろいろなメニューが揃っています。
セットメニューとして、いくつかのお惣菜をボックスに入れてくれるというのもあります。
3品〜4品ほどで1200円〜1500円ほどの価格です。
想像以上においしい！
初めてということもあり、食べやすそうなメニューを注文しました。
- アラビアン・プレミアムバーガー
- モロヘイヤ＆チキンとライス
- カールヴァーンのビール
- ドバイのコーラ
イートイン席がお店の奥にあるので、ハンバーガーやご飯ものは調理したてをいただけます。
まず、カールヴァーンのビールとドバイのコーラ。
ビールは結構フルーティでとても飲みやすかったです。
そして、コーラ。コーラはわりと普通のコーラですね。
そして、アラビアン・プレミアム・ハンバーガー
結構、ボリュームもあります。
お肉はラム肉ということですが、臭みなどはまったくなく、肉の旨味がしっかりとありますね。
ハンバーガー全体の風味もとてもいいです。
これはかなり満足度が高いですよ。ビールにぴったりです。
そして、もう一つは「モロヘイヤ＆チキンとライス」
とろみのあるモロヘイヤはニンニクチップが乗っていて、たんぱくな味にほどよくニンニクが効いています。
ライスはインディカ米にサフランを入れたような感じで軽めです。
モロヘイヤが想像よりおいしく、ライスやチキンともよくあいます。
アラビア料理というのは馴染みがありませんでしたが、とてもいい印象になりました。
まとめ
アラビア料理というのはかなり珍しいと思いますが、思ったよりおいしいし、いろいろと食べてみたくなりました。
興味のある方はぜひ食べてみたください！
お店の情報
| 店舗 | カールヴァーンデリカテッセン |
|---|---|
| 住所 | 神奈川県横浜市西区南幸１丁目６−３１ |
| HP | 横浜高島屋公式HP カールヴァーン公式サイト |