新宿で所用をすませた後、ちょっと早めだけどお昼にしようかな～とフラフラしていたのですが、近くに蒙古タンメンがあるということで行ってきました。
川崎にもあるのですが、行ったことはありませんでした。カップラーメンは何度もリピートしているのに。
平日の１１時３０分ごろだったかな？外には人がいなかったので、「目黒じゃなきゃダメなのか？」とちょっと不安になる。
中に入ると、すでに人が並んでいました。１２時前なので、店内に並んではいましたがそれほど待たずに座れました。
カウンターで食べている人たちの後ろに壁に沿って並ぶのですが、おそらくはじめての蒙古タンメンで無理して「北極」を頼んでしまったらしい男性が。どんぶりには真っ赤な麺がまだたんまりと残っています。水を飲むのかと思ったら、テッシュを氷水に浸してくちびるを冷やしていました。辛さを通り越して「痛い」んだろうな・・・。
メニューはこんな感じです。
先ほどの男性を見ているので、普通に蒙古タンメンにしました。
それでも辛すぎたときのために、２人で１つ半ライスをつけました。半ライス、大きいです。
食べてみると、やっぱりおいしい！甘さと辛さの絶妙なハーモニーですね。
キャベツとかもっとシャキシャキしてた方がおいしいかな。くたっとしてる。でも、そこがいいのか？
スープはとろみがあるので、最後はご飯にかけてマーボー丼になるのかと思っていましたが、食べ終わるころにはスープはサラサラに。
すごくおいしかったのですが、ゴリ課長と同じ意見「カップラーメン、再現力すごいね。」「カップラーメンよりも薄味？」
カップラーメンと違ってゆでた麺の湯を切ってからスープに入れるので、残ってしまったお湯が最後はスープを薄めてしまうみたいです。普通にラーメンだけを食べるならおいしいですが、「最後にマーボー丼♪」と考えていたので予想外でした。もちろん、サラサラのスープでもぞうすいみたいでおいしいですよ。
１２時すぎるとどっと人が混んできて、店の中だけではなく外まで人がいました。早めに並びましょう！
蒙古タンメン中本 新宿店 （ラーメン / 西武新宿駅、新宿西口駅、西新宿駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.8
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