ハングリータイガーは横浜生まれ
ハングリータイガーは1969年に横浜で創業を開始したレストランです。
当時は、すかいらーくも創業していない時期ですので、ファミリーレストランの走りみたいな感じですね。
ただし、ファミリーレストランとは一線を画しています。
ハンバーグ・お肉の専門であり、お肉の作り方や焼き方にはこだわりがありますし、店員さんのサービスもとても良いのです。
本店は保土ヶ谷にあるのですが、車でないとちょっと不便かもしれません。
本店の他に９店舗（2018年9月時点のHPより）ほどあって、横浜駅のモアーズ、武蔵小杉など、神奈川県内に所在しています。
ビーフ100％のハンバーグは元祖！
ファミリーレストランで定番のハンバーグですが、ビーフ100％を提供しているお店は少ないと思います。
中にはビーフ100％を提供しているところもあると思いますが、ビーフ100％のハンバーグはハングリータイガーが元祖だそうです。
ハングリータイガーの定番メニューなので、一度は食べるべきメニューだと思います！
横浜モアーズ店に行ってきました。
本当は本店に行きたいと思っていたのですが、ちょっと遠いので横浜駅からすぐの横浜モアーズ店に行ってきました。
休日の18時頃に行ったのですが、お店の外には10人以上待っているでしょうか。やはり人気店ですね。
食事どきは混雑を想定しておいた方がいいと思います。
ただし、タッチパネルのメニューやスマホで混雑状況やどれくらい待ったら順番になるかなどがわかるので、とても便利です。
お店の前に置いてあるタッチパネルで予約をして、20分ほど待って入店できました。
少し高めのメニュー
メニューはファミリーレストランなんかと比較すると少し高めです。
こだわりのお肉を食べられるのですから、当然ですね・・
代表的なメニューはこちらです。（2018年9月時点です）
オリジナルハンバーグステーキ（220g）
- レギュラーセット 1690円（税込）
- スペシャルセット 2240円（税込）
ダブルハンバーグステーキセット（220g×２個）
- レギュラーセット 2470円（税込）
- スペシャルセット 3020円（税込）
さらにステーキも食べたい人はこちらがオススメです。
オリジナルハンバーグとリブロース170g
- レギュラーセット 3280円（税込）
- スペシャルセット 3830円（税込）
レギュラーセットとスペシャルセットは以下のような違いがあります。
- レギュラーセット・・パンまたはライス、ドリンク
- スペシャルセット・・スープ＆サラダ、パンまたはライス、ドリンク
私たちはオリジナルハンバーグのスペシャルセットと、リブロースのスペシャルセットをオーダーしました。
炭火焼のビーフ100％ハンバーグは元祖のおいしさ！
まずはドリンクです。
アイスティーとジンジャーエールを頼みました。
そして、スープです。こちらは冷静のヴィシソワーズです。
こちらは温かいスープ。
どちらもなかなか良い味でした。
こちらはサラダです。
そして、ハンバーグですが、炭火で調理された後に、鉄板に乗ってきます。
目の前で店員さんがハンバーグを二つに切って、ハンバーグの内側を鉄板につけてしっかりと最後の調理を行ってくれます。
こちらはオリジナルハンバーグです。
鉄板がすごく熱いので、ジュージューといってます。
そこで、店員さんがこのようにカットしてくれます。
そしてソースをかけて出来上がりです。
ソースはこちらです。手前がハンバーグソースです。このソースがオリジナルで評判がいいのです。
最終的にこのような感じになります。
そして、こちらはハンバーグとリブロースのセットです。もちろん、ハンバーグは店員さんがカットしてソースをかけてくれます。
ハンバーグもお肉もとてもおいしそうですよね。
私はライスを選んだのですが、相方はパンを選びました。
パンは大きめのバンズパンです。
これにハンバーグを挟んで食べてみました。
これ、なかなかおいしいです！
こういう食べ方もあったんですね。
私はいつもライスなので、はじめて知りました。
もちろん、ライスもおいしいです。ハンバーグのソースは少し塩気が強めなので、ご飯によく合うんです。
ハンバーグ自体はビーフ100％なので、肉の食感と味が強いです。
脂身のやわらかさとは違い、しっかりとした肉を感じるハンバーグになっています。これが根強い人気に繋がっているんですね。
それから、ステーキも肉をしっかりと感じられます。
ハンバーグのソースとステーキのソースは別なのですが、どちらもお肉とソースが合っていておいしかったです。
まとめ
実は今回ハングリータイガーへ行ったのは、15年ぶりくらいです。
以前と変わらない味で懐かしかったです。
お店は混雑していて、みんなハンバーグが好きなんだなと思いながら、私もおいしくいただきました。
また、ビーフ100％のハンバーグが食べたくなったら行こうかなと思っています。
お店の情報
スマホからでも予約ができるようです。詳しくはHPをみてください。
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