関内二郎でラーメンと汁なしのテイクアウト!お店と同じ味に感動…余った豚はサンドイッチでもうまかった

横浜・関内ラーメン

今回はラーメン二郎横浜関内店のテイクアウトをご紹介したいと思います。家で二郎のラーメンや汁なしが食べられるというのは嬉しいですよ!

関内二郎がテイクアウトをやっている

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自粛生活が続いていて、外食する機会が極端に減っている人は多いと思います。

そんな中、家でも外食と同じ味を食べられたらなぁと考えたりしますよね。

横浜関内店のラーメン二郎では、少し前からテイクアウトをやってくれています。

ただし、常に販売しているというわけではなく、テイクアウト用のメニューができたら、公式ツイッターで知らせてくれます。

ですので、ツイッターのフォローは必須です。

テイクアウトのメニューはその時々で違っていて、ラーメンや汁なしだけでなく、カレーやチャーシュー丼などのときもあります。

私はわりと近くに住んでいるのですが、ツイッターに気づかないことも多いので、通知設定は欠かせません!

ちなみに、毎回それなりの数を用意されているようですが、わりと早めに売り切れている感じです。

ラーメンの場合は事前に整理券の配布

ラーメンのテイクアウトは販売前に整理券を配布してくれます。

整理券を配布するタイミングでツイートがあるので、まずは整理券をもらいにお店へ行きます。

概ねですが、14時頃に整理券配布、18時頃から販売開始という感じです。(販売時刻は整理券の順番によると思います。)

ツイートを合図に整理券を配布したり、販売したりするというのは良いシステムで、ツイートに気付く時間が人それぞれで、お店へ向かう時間も人それぞれになるので、混雑することがないんです。

行列にならずに二郎のラーメンが購入できるのは嬉しいですね。(ただし、ある程度は並ぶこともあるので、マスクは必須です!)

ラーメンのテイクアウト

こちらがラーメンのテイクアウトです。

セットの内容は日によって多少異なることもあるようですが、この日は以下の内容でした。

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2人前で1800円でした。

中身は麺、豚6枚、スープ、にんにくです。

こちらが麺です。ごわっとしたコシの強い二郎独特の麺ですね。重みがあります。

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そして豚6枚。

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良い色がついた豚が食欲をそそります。

ニンニクが付いているのもうれしいですね。家で用意するのはちょっと面倒なので。

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そして、作り方の説明書も付いています。

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スープは袋に入っているのでそのまま湯煎でOKです。

うちは中身を鍋にあけて温めました。

スープは野菜を入れるとちょうど良い濃さになるということで、野菜は家で用意しました。

麺は4分半〜6分ほど茹でると書いてあります。

まずはスープ。

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鍋にあけましたが、脂たっぷりですね。

温めながら少し舐めてみました。

スープには様々なものが入っていると思いますが、やはりチャーシューの煮込みダレに近い味ですね。

実際にチャーシューの煮込み後の汁を利用しつつ、そこに様々な素材をプラスしているのだと思います。スープの旨味と甘みは二郎独特のものですね。

そして、家ではもやしとキャベツを茹でました。

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全部を盛りつけて出来上がりです。

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なんとなく、二郎のラーメンぽくなりました。

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やはりこの麺はまぎれもなく二郎の麺ですね。

茹で時間は短めにしました。家で作るとどうしても作業にモタついてしまうので、その辺を想定しておくといいと思います。

そしてこのスープ。本当においしいですね。全部飲むか少し残すのか。かなり葛藤しますよ。

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こんなにしっかりと二郎のラーメンを家で作れて食べられるなんて、本当に嬉しいですね。

とにかく、めちゃくちゃうまかったです!

汁なしのテイクアウト

次は汁なしセットです。

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こちらは2人前で2000円でした。

中身は麺、豚10枚、タレ、脂、胡椒、にんにくです。

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汁なしも作り方が入っていて、簡単に作ることができます。

こちらが麺。ラーメンと同様ですが、やっぱり太さと弾力がいいですね。

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そして、豚。

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このときは大きめの豚10枚でした。1枚の厚みがすごいので、2人でも1度で食べれない感じ・・

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タレを少しなめてみましたが、ツンとくる尖った感じと同時にかなりコクを感じました。

何が入っているのは成分はわかりませんが、とても独特な感じがします。

こちらは脂です。

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ラードということだと思います。トロッとしてます。

そして胡椒とにんにく。

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この2つも汁なしには欠かせない食材です。

もやしなどを入れると二郎の汁なしっぽくなるのですが、この時は家にあった水菜と玉ねぎを入れることにしました。

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麺は大きめの鍋で茹でました。

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そして、盛りつけていきます。

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ヘルシーな汁なしができました。

豚はとてもやわらかくて、程よい味付けです。やっぱうますぎますね。

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そして、麺です。

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この独特の麺、そして汁なしのタレは紛れもなく関内二郎の味です!

家でそのままの味を楽しめるなんて、本当に嬉しくなりますね。

めちゃくちゃうまいです!

どんどん食べ進んで、あっという間に完食しちゃいました。

余った豚で豚丼、サンドイッチを作った!

汁なしのときは豚が少し多めに入っていたので、一度に食べきれず、翌日にサンドイッチと豚丼を作ってみました。

ちなみに豚は翌日でもすごくおいしいですよ。

まずサンドイッチです。

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豚肉をほぐして、タレを少しかけて、マヨネーズをたっぷり入れて混ぜます。(ちなみに、タレはそのままだと少し強いので、みりんを加えて煮たものを使いました。)

それをトーストしたパンに挟みました。ちなみに食パンはセブンの金の食パンです。

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これが驚くほどうまかったです!

豚のやわらかさ、脂の加減が絶妙で、パンやマヨネーズとすごく相性がよかったです。

これは結構オススメですよ!

そして、次に豚丼。

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こちらはシンプルに玉ねぎと半熟たまごをのせました。

豚をダイレクトに楽しめるし、ご飯がどんどん進みます。

やはり二郎の豚は最強ですね!

まとめ

関内二郎のラーメンと汁なしをテイクアウトしましたが、とにかく家で二郎を食べられることに感動しました!

そして、余った豚とタレを使うことで、他の料理ができるのも嬉しいです。

店舗で食べる場合は毎回1時間の行列だったのですが、テイクアウトだとツイッターをチェックしておけば、並ばずに買えるのもポイントです。

これは本当にオススメです!

お店の情報

お店 ラーメン二郎 横浜関内店
住所 神奈川県横浜市中区長者町6-94
営業時間 テイクアウトは公式ツイッターをチェックです!
定休日 水曜日
HP ラーメン二郎横浜関内店 (@kannaijiro) | Twitter

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