ゴリ課長の横浜グルメ

横浜生まれで今も横浜に住んでいるゴリ課長が、実際に食べた横浜のおいしいグルメを本音で紹介しています!特に横浜駅、桜木町、関内、馬車道、みなとみらい、中華街を中心に、安くておいしいお店を厳選してお伝えします。観光で横浜に来る方や、コスパのいいランチやラーメンを探している人など、ぜひ参考にしてください。

カニトンで豚骨とカニの新しいラーメンを堪能!和え玉もおすすめです

今回は東神奈川のラーメン店「カニトン」へ行ってきました。人気のラーメン店「とらきち家」と「丿貫」が作った新しいラーメン屋さんということでとても楽しみです。

「カニトン」とは

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「カニトン」はJR東神奈川駅から3分ほど歩いた場所にあるラーメン屋さんです。

家系ラーメンの人気店の「とらきち家」と煮干し中華そばで有名な「丿貫」がコラボした形で新店をオープンさせたということで、かなり話題になっていました。

ラーメンは、豚骨ベースのスープにカニの風味を加えているということで、とても興味のそそられます。

混雑の度合いは?

2021年2月5日がオープンだったので、その1週間後に言ってみたのですが、かなりの行列になっていたので、その時は断念しました。

その後、少し日をあけて2月末に行ってみたところ、今度は並んでいる人はいませんでした。

オープン当初の混雑はとりあえず一段落したようです。

座席はカウンターのみで8席なので、行列になると多少待つことになると思います。

ちなみに、お店の中は豚骨の臭いがしっかりとしていますので、苦手な方は注意してください。

メニューはこちら

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メニューはとてもシンプルです。(2021年2月時点)

  • カニトン 境港産 紅ズワイガニ 950円
  • うずら味玉(5個)100円
  • 肉増し 250円
  • とらきち家 賄い肉(和え玉トッピング)50円
  • 浅蜊の和え玉 350円
  • 無限ニンニクの和え玉 200円
  • 生姜の和え玉 200円

和え玉とは油そばのような感じで、味付き汁なしの麺です。

カニトンを注文することで、和え玉も注文できます。(和え玉のみの注文はNG)

程よい豚骨スープにカニの風味がおいしい!

注文したのはカニトンのうずら、肉増しです。

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スープは思ったより濃くはなく、カニの風味もちゃんと味わえます。少し上品な豚骨のスープといった感じかもしれません。

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うずらは程よい味付けで、塩気が少なくて好きな味です。

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チャーシューはスモークされていて、おいしいです。

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麺は丿貫で使用しているもののようで、中細のストレート麺です。茹で加減が良くて、歯ごたえがあってとても良い食感です。味もいいですね。

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食べ進んだところで、無限ニンニクの和え玉(ハーフ)をいただきました。

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とらきち家の自家製にんにくを使用しているということで、とてもいい味になっています。

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ジャンクな感じがたまりませんね。

最後は残りのスープにひたして食べました。

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まとめ

しっかりとした家系のとんこつスープにカニの風味を感じる・・という食べたことのないラーメンでした。

具材、麺ともにおいしかったし、和え玉もパンチが効いていてすごく良かったです。

また、近くに行ったときには寄りたいと思います。

お店の情報

お店 カニトン
住所 神奈川県横浜市神奈川区西神奈川1-3-13
営業時間 11:00〜15:00
17:00〜22:30
(営業時間などは公式ツイッターを参照)
定休日 日曜日、月曜日
HP カニトン公式ツイッター