ゴリ課長の横浜グルメ

横浜生まれで今も横浜に住んでいるゴリ課長が、実際に食べた横浜のおいしいグルメを本音で紹介しています!特に横浜駅、桜木町、関内、馬車道、みなとみらい、中華街を中心に、安くておいしいお店を厳選してお伝えします。観光で横浜に来る方や、コスパのいいランチやラーメンを探している人など、ぜひ参考にしてください。

横浜駅ニュウマンの「Nood e」のラーメンはしっかりした出汁がおいしい!

横浜駅のNEWoman(ニュウマン)にもおいしいラーメン屋さんがあるんです!ニュウマンの見学もしつつ、餃子とラーメンを食べてきました。

町中華のようなラーメン屋さん「Nood e」(ヌード)

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コロナの影響もあって延期されていたニュウマンが2020年6月24日に開業しました。

当初は入場制限などもありましたが、しだいに落ち着いてきています。

とはいえ、レストランフロアはなかなかの盛況ぶりで、平日でもランチタイムはどこのお店も混雑しています。

そんな中で私が気になっていたのが餃子と〆のお店「Nood e」(ヌード)です。

店名からはオシャレな感じを想像していたのですが、カウンターの中華屋さんをイメージしたお店で誰でも入りやすい感じに作られています。

席はカウンターに15席ほど、奥にソファー席もあります。

このお店は餃子と〆ということで、この「〆」にあたるメニューがラーメンとパフェになるようです。

ちなみに、こちらのお店はスープストックなどを手掛ける株式会社スマイルズが運営しています。

メニューはこちら

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メニューにはランチの定食、餃子や酒の肴、さらにはパフェまで用意されています。

主なメニューはこちらです。

  • 本枯節の帆立のしおラーメン 950円 特製1250円
  • 鶏と鴨の樽熟成醤油ラーメン 950円 特製1250円
  • 濃厚鶏白湯のつけめん 950円
  • しおラーメン(または醤油らーめん)と創作餃子のセット 1290円
  • 創作餃子定食 1290円
  • 水餃子定食(限定5食)1480円

創作餃子は「青唐辛子とハーブの肉餃子」か「自家製タレと豆苗の野菜餃子」から選びます。

このほかにも餃子は種類があり、ご飯ものも「本枯節と比内地鶏のTKG」や「ネギチャーシューご飯」などが用意されています。

パフェは1500円からありました。

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ラーメンが最低でも1000円近く、そしてパフェは1500円ですので、全体的に単価は高めですね。

2人で以下のものを注文しました。

  • 特製 鶏と鴨の樽熟成醤油ラーメン
  • しおラーメンと創作餃子(青唐辛子とハーブの肉餃子)のセット

出汁がしっかりとしていてうまい!

こちらが「特製の鶏と鴨の樽熟成醤油ラーメン」

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まったりとしつつ、コクを感じるスープはなかなかおいしいです。

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麺はハイグレードな国産小麦を使用しているということで、食感も味もよかったです。

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チャーシューは低温調理したものと炙ったようなお肉が入っていました。

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どちらのチャーシューも麺やスープと相性がよくておいしかったです。 

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しおラーメンと餃子のセット

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麺は全粒粉で、しっかりの味です。

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スープはきれいにとった出汁がとても良いです。

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こちが餃子。

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羽付きが3つ。青唐辛子とハーブの肉餃子ということで、餃子に乗っているのが青唐辛子のタレです。

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適度な辛さで、さっぱりと食べられました。

まとめ

オシャレなだけのお店かと思っていたら、町中華をイメージしたお店で、味もしっかりしていてとても満足度が高いお店でした。

出汁の味がしつつもコクがあり、クセになる人もいるのではないでしょうか。

他のメニューも食べたくなりますね。

パフェもおいしそうなので、少しすいてきた頃にまた行ってみたいと思います。

お店の情報

お店 餃子と〆の店 Nood e (ヌード)
住所 神奈川県横浜市西区南幸1-1-1 ニュウマン横浜 8F フードコート
電話番号 045-620-7271
営業時間 11時〜23時
HP https://www.instagram.com/nood_e_official/