ゴリ課長の横浜グルメ!

横浜生まれ横浜育ちのゴリ課長が、横浜を中心に美味しいお店をご紹介。旅行やホテルのレビューもご紹介します!

サロン ウフ エ モアのパンケーキは素朴でしっかりとした生地がおいしい!

サロン ウフ エ モアとは・・

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少し変わった名前ですが、フランス語のようで、日本語の意味は「卵と私」です。

こちらは日本レストランシステム株式会社が運営しているお店で、五右衛門やOSLO COFFEEなどのブランドがあるのですが、その中に星乃珈琲店や「卵と私」があります。

サロン ウフ エ モアは「横浜そごう」のみにあるお店なのですが、基本的には星乃珈琲店や「卵と私」に近いメニューが提供されています。

つまり、星乃珈琲店のスフレパンケーキや、「卵と私」のふわふわのオムライスが食べられるということです。

パンケーキとオムライスがメインのメニュー

メニューはパンケーキとオムライスが基本です。

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前述のとおり、星乃珈琲店や「卵と私」の人気メニューですので、おいしいとこどりといった感じです。

基本のスフレパンケーキはいくつは種類があり、定番の2段重ねのダブルもあります。

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オムライスもスフレオムライスが数種類用意されています。

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そのほか、ドリンクもハンドドリップのコーヒーや紅茶がいくつかあります。

また、季節ごとのメニューも提供されています。

 

定番のパンケーキとオムライスはとろけるおいしさ!

頼んだのは、以下のメニューです。

  • ふわふわ卵のスフレオムライス
  • スフレパンケーキダブル
  • フルーツティー

フルーツティー

先にドリンクをいただきました。

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フルーツティーはデキャンタで持ってきてくれるので、二人でも飲める量です。

とてもスッキリして、おいしいです。コーヒーが苦手な人にはおすすめですね。

ふわふわ卵のスフレオムライス

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卵の部分がふっくらと盛り上がっています。

中身はこちらです。

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中にホイップが入ったような、ふわふわの卵です。

味もなめらかですし、とてもおいしいですね。

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そして、このチキンライスがすごくおいしかったです。

ケチャップの味が前面に出ているという訳でなく、しっかりと鶏スープで炊いたご飯に味付けがされている感じでした。

チキンライスだけ食べても十分においしいと感じましたし、卵と一緒に食べると格別です。

 

デザートはスフレパンケーキ

そして、デザートはスフレパンケーキのダブルに生クリームのトッピングです。

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このパンケーキは、外側は焼き目がついて、中がふわっとしています。

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パンケーキというよりは、スポンジといった感じの方がしっくりくるかもしれません。

少し粗めの生地ですが、この食感がとてもよくて、甘さも程よいです。

生地の味もしっかりとしていて、最後まで美味しく食べられます。

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生クリームとメイプルをつけて食べてみましたが、そのまま食べるのが一番おいしいように思いました。

 

まとめ

オムライスもパンケーキもふわふわのスフレで、とてもおいしかったです。

特にオムライスのチキンライスは格別でしたし、スフレパンケーキの生地も十分に納得できる味でした。

横浜そごうで軽く食事をするには、とてもおすすめの場所だと思います。

お店の情報

営業時間: 10時から22時半 無休