ゴリ課長の横浜グルメ

横浜生まれで今も横浜に住んでいるゴリ課長が、実際に食べた横浜のおいしいグルメを本音で紹介しています!特に横浜駅、桜木町、関内、馬車道、みなとみらい、中華街を中心に、安くておいしいお店を厳選してお伝えします。観光で横浜に来る方や、コスパのいいランチやラーメンを探している人など、ぜひ参考にしてください。

すごい煮干ラーメンが野毛にオープン!凪プロデュースで安心のうまさ!

今回は桜木町の野毛にオープンした「すごい煮干しラーメン」へ行ってきました。ラーメン凪のプロデュースということでとても期待できますね!

すごい煮干ラーメンとは・・

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「すごい煮干ラーメン」といえば、ラーメン凪が運営する「すごい煮干ラーメン凪」を思い浮かべるのではないでしょうか。

ラーメン凪は都内を中心に多くのお店を展開していて、その煮干ラーメンは濃厚でコクの深いスープを提供していて、とても人気があります。

今回、野毛にオープンした「すごい煮干ラーメン」は店名に「凪」の文字が入っていませんが、看板には「Produce凪」の文字が入っていて、ラーメン凪がプロデュースしたことがわかります。

このお店はもともと、「野毛すし釣りきん」で、お寿司の居酒屋さんでした。

「野毛すし釣りきん」は「はなたれ」などを運営する、ファーストドロップが運営するお店です。

この「野毛すし釣りきん」がラーメン凪のプロデュースで「すごい煮干ラーメン」を始めたということのようです。

ラーメン凪もファーストドロップも有名店を展開する会社ですから、野毛にこういうお店がオープンするのは嬉しいですね。

2020年6月1日がグランドオープンということで、5月中はプレオープンしています。

プレオープンといっても、11時から20時まで営業しているので、普通にお店に行けば食べられます。

メニューはこちら

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メニューはすごい煮干ラーメンがメインなのですが、鉄火、鉄火たくあん、牡蠣フライ、中とろなどの握りまであり、お酒も生ビールだけでなく日本酒まであります。

ラーメンメインでありながら、魚介系の居酒屋メニュー、お寿司も食べられるというのがポイントです。

主なメニューはこちら(2020年5月時点。税込)

  • 特製煮干しラーメン 1250円
  • すごい煮干しラーメン 870円
  • すごい煮干しラーメン(ハーフ)690円
  • 鉄火 380円
  • 鉄火たくあん 380円
  • 牡蠣フライ 380円
  • 日本酒(昇龍蓬莱)600円

特製すごい煮干しラーメンを注文

初めてということもあり、ちょっと高いですが、特製を頼んでみました。

オープンしたてということもあり、鉄火たくあんをサービスしてくれました。これがなかなかおいしかったです。

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そして、こちらが特製のすごい煮干しラーメンです。

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たっぷりのチャーシューと大きな海苔が特徴的ですね。

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スープは本当にしっかりと煮干しの味がします。

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麺はラーメン凪と同様に「だるま製麺」ということです。コシがあって食感もよくスープとも合いますね。

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一反麺も入っています。ちょっとしたアクセントという感じですね。

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チャーシューは少しうすめのカットです。個人的にはちょっと脂っぽく感じました。

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中央には煮干しと一緒に辛いタレがトッピングされています。それほど辛くはありませんが、少しずつ混ぜれば味変を楽しめます。

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味玉もトロッとして悪くないです。

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全体的に脂っぽい感じがありましたが、煮干ししっかりと感じるスープで麺の食感もとてもよかったです。

ちなみに、テーブルには煮干の入ったお酢が置いてあります。

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味変として少し加えてもすっきりしていいかもしれません。

まとめ

野毛に新しくオープンした「すごい煮干ラーメン」ですが、場所は三田製麺所と一蘭の間にあるので、ラーメン屋さんがまとまる形となりました。

飲んだ後にちょっとラーメンを食べたいときなどには、嬉しいですね。

お店の情報

お店 すごい煮干ラーメン
住所 神奈川県 横浜市中区 花咲町 1丁目46-1 駅前ビル1F GSプラザ桜木町
電話番号 045-326-6294