タカナシ乳業がみなとみらいにレストランをオープン。
みなとみらいのクイーンズスクエアは、2017年の10月27日にクイーンズスクエア横浜アット、クイーンズイーストを統合して、新たに東急スクエアとなりました。
その東急スクエア３にタカナシミルクレストランがオープンしたのです。
タカナシ乳業が作った新鮮なチーズがランチなら食べ放題で、凄まじい人気となっています。
連日、長蛇の列ができているということで行ってみました。
なお、2020年のランチはこちらの記事で詳しく説明していますので、ご覧ください。
とてもわかりやすい場所
場所はみなとみらい駅からだと、長いエスカレーターを上って左手です。
桜木町駅からだと、動く歩道からランドマークプラザに入って、そのまま東急スクエアへ入れば、そのうちに右手にお店が現れます。
とにかく行列しています
オープンしてから２ヶ月以上経っているのですが、ランチの時間はいまだに行列を作っています。場合によっては90分も待つとか・・・。
ねらい目の時間は？
営業時間は次のようになっています。
平日（月曜から金曜）
- ランチ・・・11時から15時
- カフェ・・・15時から17時
- ディナー・・17時から23時
土日・祝日
- ランチ・・・11時から16時
- ディナー・・17時から23時
平日のランチは休日よりも空いていると思いますが、平日でも１時間待ったという人もいます。
早い時間に行くなら開店前の10時から10時半頃に行って、開店時間を待つといいと思います。
遅いランチでも構わないのであれば、14時30分過ぎ頃に行くと並ばずに入れる可能性が高いです。
ディナーなら予約を
ランチは予約できないのですが、ディナーなら予約できます。
予約席の数は多くはないようですが、行く日が決まっているのであれば、予約がオススメです。
ただし、ディナーはそれほど並びませんし、席が埋まっていない時間も結構あります。
フラッと行って入れる可能性も高いです。
ランチ、カフェ、ディナーのメニューの違いは？
ランチメニュー
ランチメニューはフレッシュチーズ５種類がおかわり自由＋ランチプレートとなっています。
ランチプレートには７種類ほどあります。
料金は平日が1,350円、休日は1,600円（食前ヨーグルトドリンク付き）です。またドリンクやデザートが100円〜となります。
カフェメニュー（平日のみ）
低温殺菌牛乳を使ったドリンクがメインで、デザート類も豊富に揃っています。
ディナーメニュー
ディナーではお酒を飲みながら、チーズのメニューを楽しめるといった感じです。
中でも、フレッシュチーズ＆クリームバー（1,000円）は8種類ほどのチーズとバターを２〜３人で食べるといったメニューです。
食べ放題ではありませんが、食べられる種類が多いのでオススメですね。
ランチはチーズ食べ放題でお得！
ランチはなんといっても食べ放題のチーズがメインです。
すべてのランチメニューにチーズの食べ放題がついています。
この日は、以下のチーズでした。
- チェリーモッツァレラ
- サワークリーム
- リコッタ
- マスカルポーネ
- フロマージュブラン・ドゥ・ノルマンディ
そして、ランチのメニューはこちらです。
- パスタプレート
- 季節のサラダプレート
- メインディッシュプレート
- ラクレットドリアプレート
- 野菜たっぷりのカレープレート
- USビーフチャックアイステーキ（+300円）
メインディッシュプレートは日替わりになっていて、この日は以下の内容でした。
この中から、ハンバーグステーキとUSステーキを頼みました。
まずは、食前のヨーグルトドリンクです。
パイナップル風味のヨーグルトでした。濃くて良いです。
チーズはこちらです。
先ほどの5種類のチーズとパンがのったお皿が運ばれてきます。
おかわりする場合は、中央のチーズバーへお皿を持って行き、おかわりをいただきます。
飲み物は低温殺菌牛乳と赤ワインです。
低温殺菌牛乳は乳脂肪分が多いものを想像していたのですが、クセがなく、とても飲みやすかったです。
こちらは赤ワインです。
ランチワインなので、通常より少し安い400円。
すっきりとしてチーズに合うさっぱりめの赤ワインです。
そしてランチのハンバーグです。
ハンバーグは何となくですが、昔の石井のハンバーグ（40代の人には懐かしい）に近いソースでした。
個人的には特筆するようなおいしさとまでは感じませんでした。
こちらはステーキです。
結構ボリュームがあって、肉！って感じですね。アメリカのお肉という感じで、想像通りの味です。
赤身肉の味がしっかりとして、悪くないです。結構好きな味でした。
ただ、マスタードソースの酸味が少し強く感じました。フレッシュチーズにも酸味があるので、ステーキソースは少し違うテイストで攻めても良い気がしました。
最後にデザートです。低温殺菌ミルクプリン。
低温殺菌牛乳で作ったというプリンです。
すっきりとした牛乳に卵の味がとてもよく合っていました。
家庭で作るプリンにも似ている感じで、おいしくて懐かしい感じの味です。
ディナーメニューは大人のメニュー！
ランチメニューはかなりお得なのですが、ディナーにはディナーの良さがあります。
メニューはとても豊富です！
一押しメニューは、フレッシュチーズ＆クリームバー、フレッシュチーズピザですね。
写真のメニュー表の一番上に掲載されています。
チーズバーもピザも1,000円ですし、全体的にリーズナブルな値段設定だと思います。飲み物のメニューもたくさんあります。
ビールやハイボール、ワインなどに加えて、ミルクカクテルもいくつか用意されています。
ノンアルコオールカクテルもミルクを使ったものがありますね。
また、ワインのボトルがすべて2900円なのもうれしいです。
チーズはやはりおいしい！
チーズですからやはりワイン。グラスワインは500円を注文しました。
注文したのは、まずはフレッシュチーズ＆クリームバーです。
このメニューだけは、オーダーをすると店員さんが持ってきてくれるというものではなく、チーズバーという場所がありますので、そこへ行ってチーズの説明を受けながら、もらってくるのです。
チーズバーはこちら。
一つ一つ丁寧に説明をしながら、お皿に盛り付けてくれます。一人分ずつ説明をするので、これをもらうのに列ができてしまいます。
店員さんもまだ慣れていない感じがありますので、チーズバーを注文したら、チーズバーの並び具合をみて、さっと取りにいくといいと思います。
この日のチーズはこちらです。
盛り付けられたチーズがこちらです。
チーズにあった味付けがされています。
どれもフレッシュで本当においしいですね。
個人的にはシナモンシュガーをかけたマスカルポーネ。
オリーブをかけたフェッセル（写真の一番上）、リコッタ（写真の中央右側）がよかったです。
ただ、オリーブをかけたものには塩とコショウも降ってくれるのですが、ちょっと塩が強くてしょっぱかったです。
塩とコショウはテーブルにも置いてありますし、オリーブも別添えにしてもらったほうがいいように思います。
チーズ自体をダイレクトに味わいたいですね。（次回はそういう風にして食べようと思います。）
それにしても、ワインが進みますね！
グリルビーフ＆ラクレットもなかなかです
看板ぽいメニューとしては、牛肉にラクレットをかけたこちらもよかったです。
お肉もいいのですが、やはりチーズがいいですね。
こんか感じでチーズをかけてくれます。
焦げたチーズがかなりおいしいです。
これもワインが進みますね！
ミルキーマルゲリータもおいしい！
モッツァレラチーズが濃厚ですごくいい味になっています。
チーズの食感もすごくいいし、もっともっとチーズをのせて欲しいですね！
こちらはパルミジャーノ・アラビアータです。
分厚くスライスされたパルミジャーノがゴロゴロと入っています。
チーズはおいしいのですが、パスタとソースの方はあまり・・・という感じでした。
それから、飲み物は「大人のいちごみるく」をオーダー。
甘さが抑えられていて、上品とも言えますが、ちょっとどうかな？という味です。この辺は好みがあるかもしれませんが、ノンアルコールなので、素直に甘くて濃厚なイチゴミルクを作って欲しかったです。
デザートもミルクとチーズで
そしてデザートです。
ミルクアイス。
アイスはすごくおいしいのですが、どうしてオリーブオイルがかかっているのか・・
牛乳の素材を生かして欲しいのに、オリーブオイルが邪魔してると感じてしまいました。
こちらはティラミスです。普通に美味しかったです。
おすすめの食べ方や使い方
ランチはお得でいいと思いますが、大人だけで行くなら、ディナータイムに行くほうがいいと思います。
フレッシュチーズ＆クリームバーを一人で一皿をオーダーして、チーズをつまみながらワインやミルクのカクテルをいただくという感じです。
チーズバーとワイン２杯で2000円ですから、かなりお得だと思います。
まとめ
初めてタカナシミルクレストランへ行きましたが、２つのことを感じました。
- チーズなどタカナシ乳業の看板商品はすごくおいしい。
- 逆に調理をした普通の料理はちょっと？？という感じでした。
その他、スタッフのオペレーションなどがゆっくり（よく言えば丁寧）です。おそらく多くの人が改善点があるように感じると思います。
今回の料金は2人で、ランチが4000円ほど、ディナーは7800円ほどでした。どちらもかなりお腹いっぱいになりましたが、チーズ以外はすごう満足できるとは言いづらいです。
今後に期待したいなぁと個人的には思いました。
またチーズを食べに行きたいと思います。
コメント