今回は馬車道にあるとんかつの名店『味のとんかつ丸和』へ行ってきました。おいしいとんかつをしっかりとご紹介します！
『丸和』は大森「丸一」の姉妹店
『丸和』は馬車道から少し脇に入った通りにあるとんかつ屋さんです。
横浜ではとても知られたお店でその味は折り紙つき。
大森にあるとんかつ屋さん「丸一」の姉妹店ということで、暖簾にもそのように書いてあります。
丸一はとんかつの超有名店ですので、丸和さんがおいしいのも納得です。
豚肉は『林SPF』を使っています。
林SPFの豚肉は、柔らかく、油が甘く、軽くておいしいといいます。
馬車道付近にはとんかつの有名店が揃っていますが、林SPFを使っているお店が多いですね。
混雑度合い
丸一さんから独立したお店はどこも行列で、丸和さんもやはり行列ができます。
平日の昼はもちろん。土曜日は開店前から10〜20人ほどがお店の前に並んでいます。
平日はサラリーマンが多いこともあり回転は早めです。
土曜日は少し待ち時間が長くなると思います。
私が先日行ったのが土曜日の午前11時ぴったりくらいです。
開店時間は11時30分なのですが、すでに10人ほどの列ができていて、ギリギリ1回転目に入れました。
ちなみに、お店を出たときには20人ほどの行列ができていました。
ランチメニューがお得です
月曜日から土曜日までランチメニューを提供していて、ランチは午前11時30分から午後2時までです。
2022年2月時点のランチメニューは以下のようになっていました。
- とんかつ定食 1,400円
- ヒレかつ定食 1,500円
- ロースカツ定食 2,200円
- 特ロースカツ定食 2,700円
このほかに「おろしかつ定食」があります。
夜の営業時間は上記の金額が500円前後高くなり、以下の値段になります。
- とんかつ定食 1,900円
- ヒレかつ定食 2,100円
- ロースかつ定食 2,500円
- 特ロースカツ定食 3,100円
ほかにも、えびフライ定食、盛り合わせ定食などもあります。
以前は「特ロースカツ定食」というメニューはなく、ロースカツ定食が上位のメニューで限定だったのですが、「特ロースカツ定食」ができたことで、ロースカツ定食は食べやすくなったみたいです。
ちなみに「特ロースカツ定食」は土曜日の1回転目でも売り切れでした・・・
ロースかつ定食は味もボリュームも最高にうまい！
これまでに何度か伺って、ロースカツ定食、ヒレかつ定食、とんかつ定食を食べましたので、それぞれを紹介したいと思います。
ロースかつ定食
とてもボリュームがあって、お肉がかなり厚いです！
お肉はピンクで程よいレア感を楽しめます。
脂身もたっぷりで甘味があって、しつこくないので、本当においしくいただけます。
衣の薄さも絶妙で、豚肉ってこんなにしっかりと味がするんだなぁと素直に感じます。
連日行列になっているののうなづける美味しさですね。
ヒレカツ定食
ひれかつはロースと代わって、程よいボリューム感です。
脂身はないのですっきりとしつつも、やわらかくジューシーなお肉を楽しめます。
とんかつ定食
とんかつ定食もロースを使っていますが、ロースかつ定食と比べる少し小さめです。
ロースかつ定食のお肉とは脂の質が違うように感じますが、こちらでも結構おいしいです。
脂もしっかりと入っていて、なかなかいけますね。
定食には、ご飯、豚汁、キャベツ、お新香がついています。
まとめ
定番の3種類の定食を紹介してきました。
やはり、ロースかつ定食が一番おいしいですね。
でも、気になるのは『特ロースカツ定食』です。
次回は絶対に食べたいですね！
スタッフの方が秀逸！
丸和さんはとんかつも美味しいのですが、お店のスタッフの方も秀逸です。
キャベツなどのおかわりは、こちらから声をかけなくても聞いてくれますし、取皿がほしいなと思ったら、頼まずともサッと出してくれたりします。
さらには、お店の建物自体は決して新しくないですが、店内の掃除がとても行き届いていて、揚げ物をするお店なのに、カウンター周りを始め全体にとても清潔です。
私はよく外食をしますが、こんなに気配りされているお店は珍しいです。
そういう意味でもリピートしたいし、常連さんが多いのだと思います。
また食べに行きたいと思います！
お店の情報
| お店 | 丸和 |
|---|---|
| 住所 | 神奈川県横浜市中区住吉町5-61 |
| 営業時間 | 11時半〜14時 17時半〜20時（平日） 11時半〜14時（土） |
| 定休日 | 日曜・祝日 |
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