横浜西口『長岡食堂』の生姜醤油ラーメンは豚・鶏で炊いたスープに生姜の相性がバツグンです！

今回は横浜駅西口のハマボール・イアスに隣接するラーメン屋さん『長岡食堂』で生姜醤油のラーメンとつけ麺をいただいてきました！

『長岡食堂』は生姜醤油のスープが特徴！

「長岡」のラーメンと聞いて思い浮かべるのは、新潟県の長岡市の生姜醤油ラーメンではないでしょうか。

また横浜で生姜醤油のラーメンといえば「維新商店」が有名です。

こちらの『長岡食堂』は東証プライムに上場する株式会社ギフトホールディングスが運営するラーメン店。

家系ラーメンの「町田商店」なども運営する企業で、おいしいラーメンを広く展開してくれることで有名な会社です。

長岡市の生姜醤油ラーメンをベースにしているかわかりませんが、やはり生姜醤油のラーメンで、とても人気があり評判がいいのです。

2019年に1号店を町田市にオープン、そして2021年に2号店を横浜駅西口にオープンしました。

オープン当初から話題で気になっていたのですが、つい食べそびれてしまい、1年以上たってようやく先日食べてきました。

混雑度合いは？

土曜日の開店時間11時に合わせていきましたが、すでに三人ほどが開店待ちの状態。

私たちも後ろについて開店を待ちました。

ほどなく開店すると、私たちの後からもお客さんが入ってきて、すぐに店内は8割〜9割程度がうまる状態になりました。

人気のほどが伺えますね！

メニューはこちら

このときのメニューはこちらです。（2022年5月時点。税込）

• 醤油ラーメン（チャーシュー40g）780円
• 醤油半チャーシューメン（チャーシュー80g）880円
• 醤油チャーシューメン（チャーシュー120g）980円
• 塩ラーメン（醤油と同様のメニューで値段も同額）
• 生姜つけ麺　880円
• 味玉生姜つけ麺　980円
• チャーシュー丼　350円
• お茶漬けご飯　200円

そのほかに、ほうれん草、海苔、メンマなどのトッピングやライスもあります。

私たちは以下のメニューを注文しました。

• 醤油半チャーシューメン
• 味玉生姜つけ麺

生姜のきいた鶏ガラ・豚ガラススープに醤油タレがとてもよく合う！

こちらが醤油半チャーシューメン。

しっかりめの醤油色でとてもいい香りです。

独特の生姜が効いたスープはなんとも言えませんね。とてもおいしいです。

麺は程よい太さで少し平たく打ってます。つるつるとしてモチッとした食感です。

チャーシューもしっかりとした食感で脂加減も良く味もいいです。

こちらは味玉生姜つけ麺。

スープは少し濃い目。

中にゴロゴロと豚の角煮のようなものが入っています。これがけっこううまい！

麺の方はチャーシュー、豚の角煮、ネギ、メンマ、ほうれん草、味玉、そしてすりおろした生姜ものっています。

結構、ボリュームがありますね。

麺はラーメンと変わらないと思いますが、つけ麺の方がダイレクトに麺のおいしさを感じられますね。

煮汁のようなスープでこちらも麺にぴったりと合っていて、とてもいいです。

個人的にはつけ麺の方が好みでした。

まとめ

生姜醤油のラーメンはやはりおいしいですね。

独特の生姜風味は定期的に食べたくなる味です。

これからもたまに食べに行きたいと思います。

お店の情報

※営業時間、営業日などの詳細は公式ページをご覧ください。