ゴリ課長

有名な支那そばやのラーメン博物館店支那そばやは故佐野実氏のラーメン屋さんです。佐野実氏といえば「ガチンコラーメン道」など、多くのテレビ番組にも出演し、ラーメン指導の厳しさからラーメンの鬼などと呼ばれていました。佐野氏のことを語ればキリがない...

らーめん味楽は北海道利尻島のラーメン屋さんですらーめん味楽は、利尻昆布を使ったスープで大人気のお店です。利尻産の昆布はその多くが問屋さんや、飲食店向けに販売されてしまうため、普通はラーメン屋さんにはあまり出回らないそうです。味楽さんは昆布の...

げんこつ屋を引き継ぐ二代目げんこつ屋初代のげんこつ屋は高円寺で創業したラーメンの名店です。1980年にオープンして人気になりましたが、渋谷に出店したことからさらに有名になり、その後ラーメン博物館でも営業を開始します。初代のげんこつ屋はラーメ...

ラーメン博物館の龍上海に行ってきた！龍上海は山形県赤湯に本店がある赤湯ラーメンのお店です。セブンプレミアムのカップラーメンになっていることでも知られるラーメン屋さんです。先日、私も食べて感想をご紹介しました。本店は山形県にあり、創業は昭和3...

居酒屋もやっている讃岐うどんの店うどん宮武は株式会社フォーシーズが運営するお店です。フォーシーズといえば、フレンチのロブション、ピザーラなどが有名ですが、そのほかにも多くの飲食店を手がけている屈指の飲食企業です。「うどん宮武 」という名前か...

ニュータンタンは担々麺ではありません！横浜、川崎周辺に住んでいる人は一度は食べたことがあったり、またはお店を見かけたことがあったりすると思います。元祖ニュータンタンメン本舗は、川崎の京町店が本店で川崎市内を中心に横浜市内や大田区、埼玉県など...

串家物語は全国にある食べ放題の串揚げ屋さん串家物語は、みなとみらいのマークイズにある串揚げ屋さんです。自分で揚げて食べるというスタイルの食べ放題で、日本全国のイオンモールなどを中心に多くの支店があります。横浜市内には、マークイズのほか、らら...

ムカイベーカリーとはムカイベーカリーは西横浜（相鉄線西横浜駅が最寄り）にあるパン屋さんです。1930年に馬車道で創業したという、とても歴史のあるパン屋さんです。看板には「ムカヰベーカリー」と書いてあり、このあたりも歴史を感じますね。支店がい...

乃が美とは？こんなに有名なのはどうして？乃が美は2013年10月2日に大阪で始まったお店です。試行錯誤の上に出来上がった食パンは当初はなかなか売れなかったようですが、雑誌「＆Premium」で日本の美味しい食パンベスト10に選ばれるなどして...

JSパンケーキとはJSパンケーキはBEYCREW'S GROUP（ベイクルーズグループ）が運営するパンケーキのお店です。ベイクルーズグループはアパレルを主に手がけていて、ジャーナルスタンダード、レリューム、イエナなどのブランドが有名ですね。...

セブンプレミアムから飯田商店のカップラーメンが出てた！飯田商店とは神奈川県湯河原にあるラーメン屋さんで、食べログで4点に近い点数の超名店です。雑誌やテレビでも紹介され、湯河原という場所でありながら、入店前に整理券が配られるほどの人気店です。...

2021-12-29今回は横浜関内と桜木町の中間あたり、吉田町にある『BAKEROOM』をご紹介します！とても人気のある『BAKEROOM』ベイクルームは桜木町と関内の間くらい吉田町にある焼き菓子のお店です。店主は自由が丘の「BAKESHO...

屋台のようなタイ料理屋さんバカソウルアジアは、武蔵小杉駅の北口（JR南武線改札近く）から2〜3分ほどの場所にあるタイ料理のお店です。こちらのお店はローカルダイニングという会社が運営していて、和食の「えんがわ」、イタリアンのお店を数店舗、そし...

ばいこうけん横浜はランドマークプラザの地下にありますばいこうけん横浜は、みなとみらいのランドマークプラザ地下２階、ドッグヤードガーデン内にあります。旭川ラーメンで有名な梅光軒がプロデュースしたということで、密かな人気を読んでいるお店です。純...

日の出ラーメンは京急日ノ出町駅のそばです京急の日ノ出町駅から場外馬券売り場方面（桜木町方面）へ歩いていくと、わりと派手な看板のラーメン屋さんがあります。こちらが日の出ラーメンです。つけ麺やまぜ麺が有名で、とてもこってりとした味付けです。ジャ...

今回は横浜で大人気のブラフベーカリーです。元町に本店があるパン屋さんで食パン「ブラフブレッド」はとても有名です。いろいろと食べてみましたので、気になる人はチェックしてみてください！ブラフベーカリーは横浜で人気のパン屋さん！お店自体のデザイン...

梅蘭の焼きそばはとても有名！中華街の梅蘭といえば、個性的な焼きそばがあまりにも有名です。表面はカリッとして卵で閉じられたようになっていて、中には野菜やお肉、魚介のあんかけが入っています。この焼きそばを好きな人は多く、店舗も横浜だけでなく、東...

更新日：2018年12月22日横浜はイルミネーションスポットが多い横浜はみなとみらい地区を中心にイルミネーションスポットが多くあります。もともと、季節を問わず、夜間の照明は比較的暗めの設定の場所が多いので、冬のイルミネーションは映える場所が...

元住吉から関内セルテに移転したお店「ナルトもメンマもないけれど」は、もともと元住吉にあったお店です。塩らーめんが好評なのですが、それだけでなく、限定のメニューを定期的に提供するなど、当時から人気のお店です。ユニークな店名ですが、店主は奥田民...

西横浜にある麺s慶横浜にあるラーメン屋さんの中でも評判のいいお店で、いつか行こうと思っていたのですが、西横浜という場所に用事がなく、なかなか足が向かないでいました。西横浜は横浜駅から相鉄線で2つ目の駅ですが、住んでいる人以外はあまり利用する...

2018年も赤レンガ倉庫でクリスマスマーケットやってます！横浜の赤レンガ倉庫で今年もクリスマスマーケットが始まりました。11月23日から12月25日までの期間に赤レンガ倉庫の広場では、盛大なクリスマスマーケットが開催されています。クリスマス...

中華街の端にある萬来亭中華街の関帝廟通りのもう一本石川町駅側の通りに萬来亭はあります。この通りは中華街エリアの端の方で人通りは多くない場所です。そんな場所とは関係なく人気なのが萬来亭です。高級中華ではなく、庶民のための中華料理屋さんという感...

アマノフーズはインスタントの概念を覆す！アマノフーズのフリーズドライ商品を食べたことありますか？インスタントのお味噌汁などは、いくつかのメーカーから販売されていましたが、アマノフーズのものは、「これってインスタント？」と思うようなおいしさな...

富士そばとは・・富士そばは、渋谷に最初のお店をオープンして以来、多くのお店を展開し、現在では関東圏に100店舗ほどもあるという、立ち食いそばチェーンです。そばをそば粉6割の生そば使用し、出汁はお店でとっているといいます。立ち食いそばながら、...

ハマカゼ拉麺店はくじら軒出身のラーメンハマカゼ拉麺店は2018年3月にオープンしたお店です。横浜文化体育館の目の前に位置していて、外観は風情のある昔風のデザインになっていて、店内はとてもキレイで清潔感があり、内装の雰囲気もとてもいいです。店...

コメダ珈琲店とは…コメダ珈琲店はもともと愛知県にあった個人経営の喫茶店でしたが、そこからフランチャイズで全国へと展開していったお店です。創業が1968年で現在は全国に800店舗以上もあるということなので、40年ほどでここまで大きくなったとい...